ማውጫ
show
በምድጃ ውስጥ የፓሲስ ጥብስ ያዘጋጁ
ፍራፍሬን ማዘጋጀት ከፈለጉ, ታዋቂው ፈጣን ምግብ ክላሲክ, በተለየ መንገድ, በቀላሉ ፓርሲፕ ይጠቀሙ. የስር አትክልቶች በትንሹ የለውዝ ጣዕም እና በሆድ ላይ በጣም ቀላል ናቸው. በምድጃ ውስጥ የፓርሲፕ ጥብስ ማዘጋጀት ስብን ይቆጥባል እና ለጤናማው መስመር ታማኝ ሆኖ ይቆያል።
- በመጀመሪያ ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ በላይ እና ከታች ሙቀትን ያሞቁ.
- አሁን ፓርሲኒዎችን ይላጡ እና ቀጭን ቺፕስ በሚመስሉ እንጨቶች ይቁረጡ.
- ከዚያም ለፓርሲፕ እንጨቶች ማራናዳ ያዘጋጁ. ለእዚህ ዘይት, ጨው, ፔፐር እና ፓፕሪክ ዱቄት ወይም የአትክልት ሾርባ ይጠቀሙ.
- በማራናዳው ውስጥ የፓሲኒዎችን ጣለው እና የአትክልት እንጨቶችን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. በፍራፍሬዎቹ መካከል በቂ ቦታ እንዳለ ያረጋግጡ.
- የፓሲስ ጥብስ በ 200 ዲግሪ ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ይጋግሩ.
በአማራጭ: ፓርሲፕስ ይቅሉት
ፓርሲፕስን ለማብሰል ከመረጡ, በፍሬው ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. ፍራፍሬዎቹ ልክ በምድጃ ውስጥ እንዳሉ ሁሉ በፍጥነት ይዘጋጃሉ.
- ድንቹን ያፅዱ እና አትክልቶቹን ወደ ተመሳሳይ መጠን ያላቸውን እንጨቶች ይቁረጡ ።
- ፓርሲፕስ ወደ ማብሰያው ውስጥ ከመግባቱ በፊት, ለጥቂት ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ማብሰል አለባቸው. ከዚያም ፍራፍሬዎቹን በኩሽና ፎጣ ያድርቁ.
- አሁን ዘይቱን በምድጃው ውስጥ እስከ 180 ዲግሪዎች ያሞቁ እና እስኪበስሉ ድረስ ፓርሲፕስ ለ 2 ደቂቃዎች ያህል ይቅሉት።
- ከዚያም የፓሲስ ጥብስ በጨው, በፓፕሪክ, በነጭ ሽንኩርት ወይም በመረጡት ሌላ ቅመማ ቅመም.