የቀዘቀዘ እርጎን እራስዎ ያድርጉት፡ እንዴት እንደሆነ እነሆ

አንድ ወይም ሁለት ንጥረ ነገሮች እና ትንሽ ትዕግስት ካለዎት የቀዘቀዘ እርጎን እራስዎ በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ። ጣፋጭ የቀዘቀዙ እርጎን እንዴት እንደሚሠሩ እናሳይዎታለን በረቀቀ የምግብ አዘገጃጀታችን።

የቀዘቀዘ እርጎን እራስዎ ያድርጉት፡ እነዚህ ንጥረ ነገሮች br

የሚከተለው የምግብ አዘገጃጀት አይስክሬም ሰሪ የማያስፈልግበት ክላሲክ መሰረታዊ የምግብ አሰራር ነው። ለመሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት ሶስት መሠረታዊ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያስፈልግዎታል:

• 500 ሚሊ ሊትር ተፈጥሯዊ እርጎ
• ከ 50 እስከ 100 ግራም የዱቄት ስኳር
• የቫኒላ ስኳር ፓኬት

መመሪያ፡ የቀዘቀዘ እርጎን እራስዎ ያድርጉት

1. ተፈጥሯዊውን እርጎ በአንድ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና በሚገርም ሁኔታ ይበልጥ ክሬም እንዲሆን ከእጅ ማደባለቅ ጋር በብርቱ ያንቀሳቅሱት።
2. በማነሳሳት ቀስ በቀስ የዱቄት ስኳር ይጨምሩ. በሚፈልጉት ጣፋጭነት ከ 50 እስከ 100 ግራም መጠቀም ይችላሉ.
3. በመጨረሻም የቫኒላ ስኳርን አፍስሱ እና የዩጎትን ድብልቅ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት ያስቀምጡት.
4. በማቀዝቀዣው ክፍል ላይ በመመስረት ሂደቱ ከአንድ እስከ ሶስት ሰአት ይወስዳል. በየ 20 ደቂቃው አንድ ጊዜ በብርቱነት ያንቀሳቅሱ.
5. የቀዘቀዘው እርጎ በደንብ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ይዘጋጃል ነገር ግን አሁንም በደንብ ይቀሰቅሳል እና ክሬም ይጣላል።

የቀዘቀዘውን እርጎን ከቶፕስ ጋር አጥራ

• እንዲሁም በሚታወቀው የቀዘቀዘ እርጎ በራስዎ መደሰት ይችላሉ፣ ነገር ግን በትክክል የሚያስደስት የሚሆነው በትክክለኛው ተጨማሪዎች ብቻ ነው። እዚህ ምናብ ላይ ምንም ገደቦች የሉም.
• እንደ እንጆሪ፣ ማንጎ፣ እንጆሪ ወይም ወይን የመሳሰሉ ትኩስ ፍራፍሬዎች በተለይ ተወዳጅ ናቸው። ነገር ግን የተሰበረ ብስኩት ቁርጥራጭ፣ ተሰባሪ፣ ቸኮሌት፣ ሙጫ ድብ እና ለውዝ ከቀዘቀዘ እርጎ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል።