የውሃ በረዶን እራስዎ ያድርጉት፡ ጣፋጭ እና ቀላል DIY የምግብ አሰራር

በዚህ DIY የምግብ አሰራር እራስዎን አይስክሬም መስራት በጣም ቀላል ነው። ዝቅተኛ የካሎሪ አይስክሬም ልዩነት የተሰራው በዚህ መንገድ ነው።

የውሃ በረዶ በሞቃት ሙቀት ውስጥ ተስማሚ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ እድሳት ይሰጣል። ስለሱ በጣም ጥሩው ነገር: የውሃ በረዶ እራስዎን ለመሥራት ፈጣን እና ቀላል ነው እና አይስክሬም ሰሪ አያስፈልገዎትም, ማቀዝቀዣዎ ብቻ. እንዴት እንደሚሰራ

ለምን አይስ ክሬምን እራስዎ ያዘጋጁት?

በራሱ የሚሰራ የውሃ በረዶ ከኬሚካል ተጨማሪዎች የጸዳ ነው. እንዲሁም የስኳር ይዘትን እራስዎ መወሰን ወይም አማራጭ ጣፋጭ መጠቀም ይችላሉ. ይህ ማለት በቤት ውስጥ የተሰራ አይስክሬም ጤናማ እና ከሱቅ ከተገዛው ስሪት ያነሰ ካሎሪ አለው ማለት ነው።

የውሃ በረዶ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የ DIY ፖፕሲክልን ለመሥራት የሚያስፈልግዎ ፍራፍሬ፣ ውሃ እና ጣፋጭ ብቻ ነው። ማንኛውም ፍሬ ለ DIY የውሃ አይስክሬም ተስማሚ ነው። ጥሩ ጣዕም እንዲኖረው ግን በሶስቱ ንጥረ ነገሮች መካከል ለትክክለኛው ጥምርታ ትኩረት መስጠት አለብዎት.

ለቤት ውስጥ አይስ ክሬም ግብዓቶች

ለ 8 የውሃ በረዶ ምግቦች ያስፈልግዎታል:

• 150 ሚሊ ሜትር ውሃ
• 200 ግ ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ፍሬ (ለምሳሌ ማንጎ፣ እንጆሪ ወይም እንጆሪ)
• አማራጭ፡ የተወሰነ ስኳር ወይም አማራጭ ማጣፈጫ (ለምሳሌ ማር)
• እንዲሁም 8 የውሃ በረዶ መያዣዎች ያስፈልግዎታል

ዝቅተኛ የካሎሪ ውሃ የበረዶ ልዩነት ማዘጋጀት

1. ትኩስ ፍራፍሬን ከተጠቀሙ, በመጀመሪያ ያጥቡት እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
2. ከዚያም ትኩስ ፍራፍሬውን ወይም የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን በውሃ እና በስኳር ይቀላቅሉ.
3. ሁሉም ነገር ተመሳሳይነት ያለው ስብስብ እስኪሆን ድረስ በብሌንደር ወይም በማቀቢያው ያፅዱ።
4. ድብልቁን ወደ ውሃ የበረዶ ቅርፆች ያፈስሱ እና ቢያንስ ለአራት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

አንዳንድ ተጨማሪ መነሳሳት ይፈልጋሉ? ከዚያ ይህን ቀስተ ደመና ፖፕሲክል ይሞክሩ።

የውሃ በረዶን እራስዎ ያድርጉ: እነዚህ ምክሮች ይረዳሉ

• ፈጣኑ ሻጋታ እንዲለቀቅ ሙቅ ውሃ፡- ከመብላቱ በፊት የውሃውን የበረዶ ሻጋታ ለአንድ ደቂቃ ያህል በሞቀ ውሃ ውስጥ ይያዙ። በዚህ መንገድ, በራሳቸው የተሰሩ ፖፖዎች በቀላሉ ከመያዣው ውስጥ በቀላሉ ሊወገዱ ይችላሉ.
• እርጎ ስኒ እንደ ኮንቴይነር፡ በእጃችሁ የውሃ በረዶ ሻጋታ ከሌለ ባዶ እርጎ ወይም ክሬም ስኒዎችን መጠቀምም ይችላሉ። አስፈላጊ: በማቀዝቀዣው ውስጥ ከአንድ ሰአት በኋላ, በበረዶው ውስጥ የእንጨት ዘንግ አስገባ.
• ጉድጓዶቹን ከቤሪ ፍሬዎች ያስወግዱ: ቤሪዎችን ከተጠቀሙ በመጀመሪያ ጉድጓዶቹን ማስወገድ አለብዎት. በቀላሉ የተጣራውን ፍሬ በወንፊት ይጫኑ.
• ሙሉ ፍራፍሬዎች ለበለጠ መዓዛ እና ለዓይን የሚስብ: ለበለጠ ኃይለኛ ጣዕም እና እንዲሁም ለዓይን, አንዳንድ ፍራፍሬዎችን በቀጥታ ወደ ሻጋታ ውስጥ ማስገባት እና የፍራፍሬ ክሬም በላያቸው ላይ ማፍሰስ ይችላሉ.
• የውሃ በረዶን እንደገና አያቀዘቅዙ: በረዶው ቀድሞውኑ ከቀለጠ, እንደገና መቀዝቀዝ የለበትም.
• ከስኳር ይልቅ ማር ይጠቀሙ፡- ፖፕሲክልን ጤናማ ለማድረግ ማር ወይም ሌላ አማራጭ ጣፋጭ ለመጠቀም ይሞክሩ።

እነዚህን ምክሮች ከተከተሉ, አይስ ክሬምን እራስዎ ማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. በምግቡ ተደሰት!