በእራስዎ የጸደይ ጥቅልሎችን ይስሩ: ይህ ያስፈልግዎታል

የፀደይ ጥቅልሎችን እራስዎ ለማድረግ ከፈለጉ ይህ የሚያስፈልገዎት ነው።

ቬጀቴሪያንም፣ ከስጋም ሆነ ከአሳ ጋር፣ ከምጣድ፣ ከምድጃው፣ ወይም ከምጣዱም ይሁን፡ የስፕሪንግ ጥቅልሎች በአመጋገብዎ ላይ ጥሩ ለውጥ ናቸው።

• እያንዳንዱ የፀደይ ጥቅል ከሩዝ ሊጥ በተሰራ ወረቀት የተሠራ መያዣ ይፈልጋል።
• የፀደይ ጥቅልዎን በሚፈልጉት ማንኛውም ነገር መሙላት ይችላሉ። ክላሲኮች ካሮት፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ዶሮ፣ ሽሪምፕ ወይም ቡቃያ ናቸው።
• የፀደይ ጥቅልዎን በፓን ውስጥ ወይም በምድጃ ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. በማብሰያው ውስጥ ፣ የፀደይ ጥቅል በተለይ ጥርት ያለ ይሆናል ፣ ግን የበለጠ ስብን ይይዛል ፣ ይህም ለጤናማ አመጋገብ እንቅፋት ይሆናል።

የፀደይ ጥቅልሎችን እንዴት እንደሚሞሉ

ምግብ ማብሰል አንዳንድ ጊዜ በጭራሽ አስቸጋሪ አይደለም. ጤናማ አመጋገብ በጥቂት ዘዴዎች በጣም ቀላል ነው።

• ደረጃ 1 አትክልቶቹን እጠቡ እና በቀጭኑ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. እንዲሁም ስጋን, አሳን ወይም ሽሪምፕን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች መቁረጥ አለብዎት. የፀደይ ጥቅልሎች የሚዘጋጁት ለአጭር ጊዜ ብቻ ስለሆነ አስቀድመው መሙላትን ለምሳሌ በማፍላት ወይም በእንፋሎት ማብሰል ይመረጣል.
• ደረጃ 2: የሩዝ ንጣፎችን በጥቂቱ ያርቁ, እርጥብ በሆነ ጨርቅ ላይ ያሰራጩ እና የተፈለገውን መሙላት መሃሉ ላይ ያስቀምጡ. ከዚያም በጎን በኩል ጠርዞቹን አጣጥፈው መሙላቱን ወደ ሳህኑ ይንከባለሉ.
• ደረጃ 3: የፀደይ ጥቅልሎችን ማብሰል.
• በ 180 ዲግሪ ውስጥ ባለው ፍራፍሬ ውስጥ, የፀደይ ጥቅልሎች ዛጎሉ ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ጥቂት ሰከንዶች ብቻ ያስፈልጋቸዋል.
• ምድጃውን ወደ ከፍተኛው አቀማመጥ ማዘጋጀት አለብዎት. በምድጃው ላይ በመመስረት ዛጎሉ ቆንጆ እና ጥርት እስኪሆን ድረስ ጥቂት ደቂቃዎችን ሊወስድ ይችላል።
• የፀደይ ጥቅልሎችን በድስት ውስጥ መቀቀል ከፈለጉ ከፍተኛ ሙቀት ያለው ዘይት እንዲጠቀሙ እንመክራለን። ዘይቱን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሁሉም ጎኖች ላይ ለአንድ ደቂቃ ያህል የፀደይ ጥቅልሎችን ይቅሉት ።