ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 የንብ ማር ሐብሐብ
- 200 g ጥሬ ሃም
- 200 g ፓርማ፣ ሴራኖ፣ ጥቁር ደኖች...
- 250 g ሞዛሬላ ሚኒ
- 1 ቡ ትኩስ ባሲል
- 8 tbsp እጅግ በጣም የተከበረ የወይራ ዘይት
- 4 tbsp ነጭ የበለሳን ኮምጣጤ
- ጨው
- የቼሪ በርበሬ
መመሪያዎች
- ሩብ ሐብሐብ እና ዋናውን ያስወግዱ, ይላጡ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ. በጠርዙ ላይ ባለው የመመገቢያ ሳህን ላይ ተዘርግተው. ከዚያም የመረጡትን መዶሻ (ከእኛ Serano & Black Forest ham) ሳይቀላቀሉ ወይም ከሐብሐብ ጋር በመደባለቅ በማጥመድ የፈሰሰውን ሞዛሬላ በመሃል ላይ ያስቀምጡት!
- ከዚያም የባሲል ቅጠሎችን እና ንጹህ ከወይራ ዘይት ጋር, የበለሳን ኮምጣጤ እና ጨው ይንቀሉ! በሜሎን, ካም እና ሞዛሬላ ላይ ያሰራጩ. በመጨረሻም በርበሬ! በቦርሳ ወይም በሌላ ዳቦ ያቅርቡ! እንደ ዋና ኮርስ አገልግሏል፣ ነገር ግን በትንሽ ሳህኖች ላይ እንደ ጀማሪም ጥሩ ይሰራል! 🙂
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 409kcalካርቦሃይድሬት 1gፕሮቲን: 12.2gእጭ: 40.2g