in

ሐብሐብ Mozzarella Ham Platter

53 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 10 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 409 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1 የንብ ማር ሐብሐብ
  • 200 g ጥሬ ሃም
  • 200 g ፓርማ፣ ሴራኖ፣ ጥቁር ደኖች...
  • 250 g ሞዛሬላ ሚኒ
  • 1 ትኩስ ባሲል
  • 8 tbsp እጅግ በጣም የተከበረ የወይራ ዘይት
  • 4 tbsp ነጭ የበለሳን ኮምጣጤ
  • ጨው
  • የቼሪ በርበሬ

መመሪያዎች
 

  • ሩብ ሐብሐብ እና ዋናውን ያስወግዱ, ይላጡ እና ወደ ክበቦች ይቁረጡ. በጠርዙ ላይ ባለው የመመገቢያ ሳህን ላይ ተዘርግተው. ከዚያም የመረጡትን መዶሻ (ከእኛ Serano & Black Forest ham) ሳይቀላቀሉ ወይም ከሐብሐብ ጋር በመደባለቅ በማጥመድ የፈሰሰውን ሞዛሬላ በመሃል ላይ ያስቀምጡት!
  • ከዚያም የባሲል ቅጠሎችን እና ንጹህ ከወይራ ዘይት ጋር, የበለሳን ኮምጣጤ እና ጨው ይንቀሉ! በሜሎን, ካም እና ሞዛሬላ ላይ ያሰራጩ. በመጨረሻም በርበሬ! በቦርሳ ወይም በሌላ ዳቦ ያቅርቡ! እንደ ዋና ኮርስ አገልግሏል፣ ነገር ግን በትንሽ ሳህኖች ላይ እንደ ጀማሪም ጥሩ ይሰራል! 🙂

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 409kcalካርቦሃይድሬት 1gፕሮቲን: 12.2gእጭ: 40.2g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ Ashley Wright

እኔ የተመዝጋቢ የአመጋገብ ባለሙያ-የአመጋገብ ባለሙያ ነኝ። ለአልሚ ምግብ ባለሙያዎች የፈቃድ ፈተና ወስጄ ካለፍኩ በኋላ ብዙም ሳይቆይ በምግብ አሰራር ዲፕሎማ ተከታተልኩ፣ ስለዚህ እኔም የተረጋገጠ ሼፍ ነኝ። የእውቀቴን ምርጡን ሰዎችን ሊረዱ በሚችሉ በገሃዱ አለም አፕሊኬሽኖች ለመጠቀም ይረዳኛል ብዬ ስለማምን ፈቃዴን በምግብ ስነ ጥበባት ጥናት ለመጨመር ወሰንኩ። እነዚህ ሁለት ፍላጎቶች የሙያዊ ህይወቴ አካል ናቸው፣ እና ምግብን፣ አመጋገብን፣ አካል ብቃትን እና ጤናን ከሚያካትት ከማንኛውም ፕሮጀክት ጋር ለመስራት ጓጉቻለሁ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የተጠቆሙ በርበሬዎች - ሜዲትራኒያን

ዱባ ሾርባ ከቸኮሌት ጋር