የተፈጨ አይብ ሾርባ ከሊካ ጋር

1. ሉክን ያጸዱ እና በጥሩ ቀለበቶች ይቁረጡ. የተቀቀለውን ስጋ በትንሽ ሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ። ሉክን ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ያሽጉ። 2. በ 750 ሚሊ ሜትር ውሃ ውስጥ አፍስሱ, የከረጢቱን ይዘት ያነሳሱ እና በሚፈላበት ጊዜ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. በተዘጋጀው አይብ ውስጥ ይቀላቅሉ. 3. መካከለኛ ሙቀትን ለ 15 ደቂቃ ያህል ማብሰል. አልፎ አልፎ ማነሳሳት