ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ለቸኮሌት ሳላሚ;
- 200 g ጥቁ ቸኮሌት
- 100 g ወተት ቸኮሌት
- 160 g ቅቤ
- 8 ቅርንጫፎች ኮሰረት
- 140 g አጫጭር
- 50 g የካሽ ፍሬዎች
- 4 tbsp የታሸገ ስኳር
ለሮክን ሮል ያለ ሊፍት፡
- 400 g የኮኮናት ቀበቶ
- 150 g የቀዘቀዙ እንጆሪዎች
- 2 tbsp የኮኮናት አበባ ስኳር
- 1 tbsp Raspberry syrup
- 10 ፒሲ. የተጣራ የተጣራ ምክሮች
- ትኩስ እንጆሪ
መመሪያዎች
የሞሮኮ ቸኮሌት ሳላሚ;
- ቸኮሌትን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በድብል ቦይለር ውስጥ በቅቤ ይቀልጡት። ከአዝሙድና ቅጠሎች ላይ የዝንብ ቅጠሎችን ይሰብስቡ, በጥሩ ይቁረጡ እና ወደ ቸኮሌት ድብልቅ ይጨምሩ. ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
- ብስኩቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቸኮሌት ስብስብ ውስጥ ከካሽ ፍሬዎች ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቁን በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ አፍስሱ እና ወደ ጠንካራ ጥቅል ይሽከረከሩት። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያህል ይቆዩ.
- የቸኮሌት ጥቅል በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንከባለል እና የተገኘውን "ሳላሚ" ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- የቀዘቀዙትን እንጆሪዎችን በከፍተኛ አፈፃፀም ማደባለቅ ፣ የተጣራ ምክሮችን እና የኮኮናት አበባን ስኳር ይጨምሩ ፣ እንደገና ይቀላቅሉ። አሁን የኮኮናት ቀበቶ እና የራስበሪ ሽሮፕ ይጨምሩ. ለሌላ 3 ደቂቃዎች ቅልቅል.
- ወደ ማቀዝቀዣ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ እና ያቀዘቅዙ. ከጊዜ ወደ ጊዜ በአጭሩ ቀስቅሰው. ከማገልገልዎ እና ከማገልገልዎ በፊት ከ 2 ሰዓታት በፊት በብሌንደር ውስጥ እንደገና ይቀላቅሉ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 520kcalካርቦሃይድሬት 51.8gፕሮቲን: 5.6gእጭ: 32.4g