in

የሞሮኮ ቸኮሌት ሳላሚ

55 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 15 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 5 ደቂቃዎች
የእረፍት ጊዜ 5 ሰዓቶች 20 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 5 ሰዓቶች 40 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 5 ሕዝብ
ካሎሪዎች 520 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

ለቸኮሌት ሳላሚ;

  • 200 g ጥቁ ቸኮሌት
  • 100 g ወተት ቸኮሌት
  • 160 g ቅቤ
  • 8 ቅርንጫፎች ኮሰረት
  • 140 g አጫጭር
  • 50 g የካሽ ፍሬዎች
  • 4 tbsp የታሸገ ስኳር

ለሮክን ሮል ያለ ሊፍት፡

  • 400 g የኮኮናት ቀበቶ
  • 150 g የቀዘቀዙ እንጆሪዎች
  • 2 tbsp የኮኮናት አበባ ስኳር
  • 1 tbsp Raspberry syrup
  • 10 ፒሲ. የተጣራ የተጣራ ምክሮች
  • ትኩስ እንጆሪ

መመሪያዎች
 

የሞሮኮ ቸኮሌት ሳላሚ;

  • ቸኮሌትን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በድብል ቦይለር ውስጥ በቅቤ ይቀልጡት። ከአዝሙድና ቅጠሎች ላይ የዝንብ ቅጠሎችን ይሰብስቡ, በጥሩ ይቁረጡ እና ወደ ቸኮሌት ድብልቅ ይጨምሩ. ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
  • ብስኩቱን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በቸኮሌት ስብስብ ውስጥ ከካሽ ፍሬዎች ጋር ይቀላቅሉ። ድብልቁን በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ አፍስሱ እና ወደ ጠንካራ ጥቅል ይሽከረከሩት። በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያህል ይቆዩ.
  • የቸኮሌት ጥቅል በዱቄት ስኳር ውስጥ ይንከባለል እና የተገኘውን "ሳላሚ" ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
  • የቀዘቀዙትን እንጆሪዎችን በከፍተኛ አፈፃፀም ማደባለቅ ፣ የተጣራ ምክሮችን እና የኮኮናት አበባን ስኳር ይጨምሩ ፣ እንደገና ይቀላቅሉ። አሁን የኮኮናት ቀበቶ እና የራስበሪ ሽሮፕ ይጨምሩ. ለሌላ 3 ደቂቃዎች ቅልቅል.
  • ወደ ማቀዝቀዣ ማጠራቀሚያ ውስጥ አፍስሱ እና ያቀዘቅዙ. ከጊዜ ወደ ጊዜ በአጭሩ ቀስቅሰው. ከማገልገልዎ እና ከማገልገልዎ በፊት ከ 2 ሰዓታት በፊት በብሌንደር ውስጥ እንደገና ይቀላቅሉ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 520kcalካርቦሃይድሬት 51.8gፕሮቲን: 5.6gእጭ: 32.4g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




በክሬሚ እንጉዳይ ኩስ ውስጥ Tagliatelle

የቱበር ስቴክ ከዱር ቤሪስ ጋር