in ,

እንጉዳይ እና አይብ ሾርባ

53 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 6 ሕዝብ
ካሎሪዎች 129 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 500 g የተፈጨ ሥጋ
  • 1 kg እንጉዳዮች
  • 3 ሽንኩርት
  • 400 g የተሰራ የእፅዋት አይብ
  • 250 g የካም ኩብ
  • 2 ኩባያ ቅባት
  • 2 ቶን ፒዛ ቲማቲሞች
  • ዘይት
  • ጨው
  • በርበሬ
  • Chilli flakes
  • Thyme ደረቅ
  • ኦሮጋኖ ደረቅ

መመሪያዎች
 

  • የተፈጨውን ስጋ እስኪፈርስ ድረስ በዘይት ውስጥ ይቅሉት ፣ ሽንኩርቱን ይላጡ እና ይቁረጡ እና ከተጠበሰው ካም ጋር ወደ የተከተፈው ሥጋ ይጨምሩ እና ከእነሱ ጋር ይቅቡት ።
  • እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተጠበሰው ሥጋ ላይ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በጨው ፣ በርበሬ ፣ ቺሊ ፣ ኦሮጋኖ እና ቲም ያሽጉ እና በአጭሩ ያሽጉ ።
  • የፒዛ ቲማቲሞችን, ክሬም እና የተጣራ አይብ ይቀላቅሉ, ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ለ 4-5 ደቂቃዎች በቀስታ ያቀልሉት እና ያገልግሉ።

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 129kcalካርቦሃይድሬት 1.7gፕሮቲን: 10.8gእጭ: 8.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የገና ኩኪዎች: ክራንቤሪ ቀንድ አውጣዎች

ስጋ የለሽ፡ ድንች እና ካሮት ግራቲን ከቢትሮት ሰላጣ ጋር