ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g የተፈጨ ሥጋ
- 1 kg እንጉዳዮች
- 3 ሽንኩርት
- 400 g የተሰራ የእፅዋት አይብ
- 250 g የካም ኩብ
- 2 ኩባያ ቅባት
- 2 ቶን ፒዛ ቲማቲሞች
- ዘይት
- ጨው
- በርበሬ
- Chilli flakes
- Thyme ደረቅ
- ኦሮጋኖ ደረቅ
መመሪያዎች
- የተፈጨውን ስጋ እስኪፈርስ ድረስ በዘይት ውስጥ ይቅሉት ፣ ሽንኩርቱን ይላጡ እና ይቁረጡ እና ከተጠበሰው ካም ጋር ወደ የተከተፈው ሥጋ ይጨምሩ እና ከእነሱ ጋር ይቅቡት ።
- እንጉዳዮቹን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በተጠበሰው ሥጋ ላይ ይጨምሩ ፣ ሁሉንም ነገር በጨው ፣ በርበሬ ፣ ቺሊ ፣ ኦሮጋኖ እና ቲም ያሽጉ እና በአጭሩ ያሽጉ ።
- የፒዛ ቲማቲሞችን, ክሬም እና የተጣራ አይብ ይቀላቅሉ, ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ለ 4-5 ደቂቃዎች በቀስታ ያቀልሉት እና ያገልግሉ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 129kcalካርቦሃይድሬት 1.7gፕሮቲን: 10.8gእጭ: 8.8g