in የምግብ አዘገጃጀቶች

እንጉዳይ እና ድንች ፓን

5 ከ 4 ድምጾች
ቅድመ ዝግጅት 35 ደቂቃዎች
የማብሰያ ጊዜ 25 ደቂቃዎች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 103 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 500 g ድንች
  • 2 tbsp Rapeseed ዘይት
  • 50 g ቤከን ቁርጥራጭ
  • 400 g ትኩስ ቻንሬልሎች
  • 200 g እንጉዳዮች ቡናማ
  • 250 g ክሬም ፍራፍሬ አይብ
  • 0,25 ቡ ቀይ ሽንኩርት ትኩስ
  • ጨውና በርበሬ

መመሪያዎች
 

  • ድንቹን ቀቅለው በቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ዘይቱን በድስት ውስጥ ያሞቁ እና በሁለቱም በኩል የድንች ቁርጥራጮችን ለ 15 ደቂቃ ያህል ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ይቅቡት ። በጨው እና በርበሬ ይቅቡት, ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱት እና ይቁሙ.
  • እስከዚያ ድረስ የቦካን ቁርጥራጮቹን ወደ ሽፋኖች ይቁረጡ, እንጉዳዮቹን ያጸዱ እና አስፈላጊ ከሆነ ያጠቡ. እንጉዳዮቹን በግማሽ ይቀንሱ. ባኮንን በፍራፍሬ ዘይት ውስጥ ያስቀምጡት እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት. እንጉዳዮቹን ጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ይቅቡት. በጨው እና በርበሬ ወቅት.
  • ድንቹን ይጨምሩ እና በውስጣቸው ይሞቁ. ከ 4 የሻይ ማንኪያዎች በስተቀር በክሬም ፍራፍሬ ውስጥ ይቀላቅሉ. ወደ ሙቀቱ አምጡ. ግማሹን ቺፍ ወደ ጥቅልሎች ይቁረጡ. ቺቭስ ጥቅልሎችን በድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ከእንጉዳይ እና ድንች ድስት ጋር ቀላቅሉባት ፣ በዶሎ ክሬም ክሬም ያቅርቡ እና እንደፈለጉት በቀሪዎቹ ቺኮች ያጌጡ።
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 103kcalካርቦሃይድሬት 6.6gፕሮቲን: 2.9gእጭ: 7.1g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ቲማቲም እና ሞዞሬላ ሰላጣ

የተጠበሰ የበሬ ሥጋ በቺሊ-ቺያንቲ መረቅ