in

የአዲስ ዓመት ጽጌረዳዎች በተለያዩ መንገዶች!

57 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 324 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

ለመሳል:

  • 1 የሻይ ማንኪያ (ደረጃ) መጋገር ዱቄት
  • 1 የሻይ ማንኪያ (ደረጃ) ሱካር
  • 1 እሽግ የቫኒላ ስኳር
  • 0,5 የሻይ ማንኪያ (ደረጃ) የተጣራ ጨው
  • 1 እቃ እንቁላል
  • 2 ጠረጴዛ ውሃ
  • 2 ጠረጴዛ ብረንዲ
  • 50 g በረዶ ቀዝቃዛ ቅቤ
  • 2 ጠረጴዛ የተጣራ ወተት 7.5% ቅባት

መጋገር:

  • 2 ምሰሶ ጠንካራ የኮኮናት ዘይት

ለአቧራ ማጽዳት;

  • 2 ጠረጴዛ የታሸገ ስኳር

መመሪያዎች
 

ሊጥ መሥራት;

  • ዱቄቱን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄትን በጠረጴዛ እና በወንፊት ላይ ይቀላቅሉ።
  • ስኳር, የቫኒላ ስኳር, ጨው እና እንቁላል ይጨምሩ, እና ትንሽ አብረው ይስሩ, ይህን ለማድረግ በጣም ጥሩው መንገድ ስፓታላ ነው. በብራንዲ እና በውሃ ውስጥ ይስሩ.
  • በቅቤ ውስጥ ቅቤን ይጨምሩ እና ይሥሩ, ሁሉንም ነገር ወደ ጥቅል ይቅረጹ.
  • የሥራውን ቦታ በትንሽ ዱቄት ያፍሱ ፣ ዱቄቱን በትንሹ ያሽጉ ።

ስሪት 1:

  • ክብ ኩኪዎችን በብርጭቆ ወይም በመስታወት ይቁረጡ ፣ እነዚህን በኩሽና ጎማ እስከ መሃል ድረስ ይቁረጡ ። አሁን የመጀመሪያውን ኩኪ በተጨማለቀ ወተት ይልበሱ እና ክንፎቹን ትንሽ ያዙሩት.
  • 2 ኩኪዎች አሁን ክንፎቹን አዙረው (ወደ ላይ ይንከባለሉ) እና በ 1 ኛ ኩኪ ላይ ያስቀምጧቸዋል, ክንፎቹ በትንሹ እንዲቀነሱ እና በመሃል ላይ ትንሽ ጥብቅ አድርገው ይጫኑ.

ስሪት 2: ጽጌረዳዎች ወይም ማጌሬቶች

  • ጠባብ ሽፋኖችን እንሰርጣለን እና መጀመሪያ እና መጨረሻ ላይ እንቆርጣቸዋለን። ከአንዱ ጎን እናበራለን, አሁን ለዱቄቱ ትንሽ ስሜት ያስፈልግዎታል. እኔ ሁል ጊዜ በትንሽ ትርፍ እቀርጻቸዋለሁ እና ዱቄቱን በትንሹ አወጣዋለሁ። ጽጌረዳዎችን በጥብቅ መጠቅለል አለብዎት, መጀመሪያ ላይ ለሁሉም ሰው ላይሆን ይችላል, አስቀድመው ከጨርቃ ጨርቅ ካስቀመጡት ጥቅም ነው. በጽጌረዳዎች መሃሉ ወደ ላይ እንደሚመጣ መሞከር አለብዎት, ልክ እንደ ዳይስ ተቃራኒ ነው. በዳይስ ሁኔታ, ጠርዞቹ አንድ ላይ ከተጣመሙ በኋላ ወደ ውጭ ተጭነዋል.
  • አሁን ጽጌረዳዎቼን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ እፈልጋለሁ. በግምት 30 ደቂቃ ጽጌረዳዎቹ ቅርጻቸውን በፍጥነት እንዳያጡ ጥቅማጥቅሞች አሉት።

ጥልቅ ድስቱን ያሞቁ።

  • ስቡን በጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስከ 180 ° ሴ ያሞቁ. አሁን ጥቂት ጽጌረዳዎችን በአንድ ጊዜ ያስቀምጡ እና ይቅቡት (ማዞርዎን አይርሱ).

የወጥ ቤት ወረቀት;

  • በኩሽና ወረቀት ላይ ከተጋገረ በኋላ, ስቡን ትንሽ ቀቅለው. ገና ትኩስ እያለ በስኳር ዱቄት ማደንዘዝ፣ ትንሽ ቀዝቀዝ እና ከዚያ ተደሰት።
  • የድንች ሾርባ ከእሱ ጋር በሚያስደንቅ ሁኔታ ይሄዳል!

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 324kcalካርቦሃይድሬት 49.5gፕሮቲን: 5.4gእጭ: 9g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የቤሪ እርጎ ክሬም ኬክ

Strudel ቦርሳ ውስጥ የበሬ ሥጋ Fillet ስቴክ À ላ ዌሊንግተን