in

የሽንኩርት ኬክ - ትሪ

52 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 1 ሰአት 15 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 168 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

የፒዛ ሊጥ ወይም ኩዊች ሊጥ፣ ለስላሳ፡

  • 20 g የድንች ዱቄት
  • 100 g ዱቄት, ዓይነት 550, ለመጋገር ጠንካራ
  • 50 g ኦት ፍሌክስ ወይም ኦትሜል
  • 1 እሽግ ደረቅ እርሾ
  • 0,1 L ወተት
  • 0,2 L ውሃ ወይም የአትክልት ክምችት, ሙቅ
  • 1 tsp ኦሮጋኖ (የዱር ማርጃራም) ቅመማ ቅመም
  • 1 ቁንጢት ጥቁር በርበሬ ከወፍጮ
  • 1 ቁንጢት ጨው
  • 1 tbsp ዘይት

ሽፋን:

  • 200 g ኳርክ፣ 40%
  • 200 g እርጎ 10% ቅባት
  • 2 አዲስ የተከተፈ ሽንኩርት, ቀይ ወይም ነጭ
  • 100 g የተጨሱ የካም ኩብ
  • 1 የፀደይ ሽንኩርት ትኩስ, የተከተፈ
  • 2 እንቁላል
  • 1 tsp የደረቀ ባሲል
  • 1 tbsp ጣፋጭ ፔፐር, ለመርጨት
  • 2 የቱርክ የጡት ቁርጥራጭ, ወደ ሽፋኖች ይቁረጡ
  • 1 tbsp ወቅታዊ ዕፅዋት
  • 3 የቺዝ ቁርጥራጭ, ለመቅመስ ይቁረጡ.

መመሪያዎች
 

እርሾ ሊጥ;

  • ንጥረ ነገሮቹን አንድ ላይ ያዋህዱ እና ክብ ቅርጽ ይስጡት ፣ ትልቅ እስኪሆን ድረስ ለ 30 ደቂቃ ያህል በሞቃት ቦታ ውስጥ ይተውት። አሁን በትንሽ ዱቄት እንደገና ይንከባከቡ እና በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በእኩል መጠን ያሰራጩ። ለ 5 ደቂቃዎች በቅድሚያ ማብሰል.

የላይኛው ጫፍ:

  • ቀይ ሽንኩርቱን እና የተከተፈውን ካም ይቅሉት ፣ ከእንቁላል እና ከቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ይቀላቅሉ እና በዱቄቱ ወለል ላይ ይተግብሩ። በመጨረሻም አይብውን በላዩ ላይ ያሰራጩ.

መጋገሪያ ጊዜ

  • በቅድሚያ በማሞቅ የኤሌክትሪክ ምድጃ ውስጥ, ዱቄቱን ለቅድመ-መጋገር የማብሰያው ጊዜ በግምት ነው. 5 ደቂቃዎች እና ከተጨመረ በኋላ በግምት ነው. 20-30 ደቂቃዎች, ወይም እርስዎ እራስዎ ማራዘም ይችላሉ, እንደ ዱቄቱ ውፍረት እና መጨመር ይወሰናል.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 168kcalካርቦሃይድሬት 11gፕሮቲን: 4.2gእጭ: 11.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ብርቱካንማ እና ፒር ሰላጣ

የሰማይ እና የምድር ማህተም ለቅዱስ ኒኮላስ