ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ብርቱካናማ ፑዲንግ
- 4 ብርቱካን
- 200 ml ውሃ
- 3 tbsp ሱካር
- 1 እሽግ የኩሽ ዱቄት
ተንከባካቢ
- 500 ml ወተት
- 3 የእንቁላል አስኳል
- 30 g ሱካር
- 2 እሽግ የቫኒላ ስኳር
- 10 g የምግብ ስታርች
መመሪያዎች
ብርቱካናማ ፑዲንግ
- የግማሽ ብርቱካናማውን ቅርፊት ይቅቡት። የብርቱካን ጭማቂ እና ውሃ ከቆዳው ጋር ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ማሰሮውን ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት። የፑዲንግ ዱቄቱን እና ስኳሩን ከትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ጋር ቀላቅሉ, ወደ ጭማቂው ውስጥ አፍስሱ እና ለአጭር ጊዜ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ.
- ፑዲንግ በቀዝቃዛ ውሃ በሚታጠቡ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይሙሉት, ምንም አይነት ቆዳ እንዳይፈጠር በፎይል ይሸፍኑ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.
ተንከባካቢ
- ያለማቋረጥ በሚመታበት ጊዜ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሾላ እና በሙቀት ይቀላቅሉ። ለአጭር ጊዜ ሙቀቱን አምጡ እና ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት። ምንም አይነት ቆዳ እንዳይፈጠር በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ብዙ ጊዜ ያንቀሳቅሱ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 86kcalካርቦሃይድሬት 16.7gፕሮቲን: 2.1gእጭ: 1g