Passion Fruit Tart ለልደት ቀን

የሚፈለገውን የኬክ ቅርጽ (ትንሽ ዲያሜትር) ያዘጋጁ እና ዝግጁ ያድርጉት. ከካፕሱል ውስጥ 2 መሰረቶችን ይቁረጡ, አንድ መሠረት ቀለበት ውስጥ ያስቀምጡ. ጄልቲን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅቡት። 200 ሚሊ ሊትር ከ 100 ግራም ዱቄት ስኳር ጋር ይቀላቅሉ. ፈሳሹን ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ከዚያ የተጨመቀውን ጄልቲን ይጨምሩ እና ለስላሳ እሳት ያሞቁ። እና በቀሪው ፈሳሽ ላይ ይጨምሩ. ክሬሙን በጥንቃቄ ይቀላቅሉ. ትንሽ እናስቀምጠው, አሁን ግማሹን ቀለበቱ ውስጥ አስቀምጠው, 2 ኛ መሰረቱን ከላይ አስቀምጠው እና የቀረውን ክሬም ከላይ አስቀምጠው. አሁን ለ 2 ሰዓታት ያህል ቀዝቅዝ። በዚህ ጊዜ ጄሊውን ያዘጋጁ. የፓሲስ የፍራፍሬ ጭማቂ እና የዱቄት ስኳር ቅልቅል, ፈሳሽ ጄልቲን እና ፈሳሽ ይጨምሩ. ክሬሙ ጠንካራ በሚሆንበት ጊዜ ጄሊውን በላዩ ላይ ያሰራጩ። እንደፈለጉት ያጌጡ። ሁልጊዜ የተከተፉ የአልሞንድ ፍሬዎችን እና ትኩስ ፍራፍሬዎችን እወዳለሁ።