John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- ለመጥመቂያው;
- 3 አጫጭር
- 75 g ቅቤ
- ለመሸፈን:
- 500 g ኳርክ 40%
- 200 g የታሸገ ስኳር
- 200 g የለውዝ ቅቤ
- 150 ml ወተት
- 70 g የምግብ ስታርች
- 1 እንቁላል
- 250 ml ክሬም 30% ቅባት
- 1 እሽግ ክሬም ማጠንከሪያ
መመሪያዎች
- ብስኩቱን በከረጢት ውስጥ በደንብ ቀቅለው። በትንሽ ሙቀት ላይ ቅቤን በትንሽ ድስት ውስጥ ይቀልጡት. የተከተፈ ብስኩት ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. የስፕሪንግፎርሙን መሰረት ከመጋገሪያ ወረቀት ጋር ያስምሩ, ብስኩት ሊጥ ይጨምሩ እና በደንብ ይጫኑ. በቅድሚያ በማሞቅ (170 ዲግሪ, ኮንቬክሽን) ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና በግምት ይጋግሩ. 7 ደቂቃዎች.
- ኳርኩን ወደ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና ከስኳር ዱቄት ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. እንቁላሉን ይንቁ. የበቆሎ ዱቄትን ጨምሩ እና ጨምሩበት የኦቾሎኒ ቅቤን ወደ ኳርክ ድብልቅ ይጨምሩ እና በደንብ ያሽጉ. ወተት ውስጥ ይቅቡት. ክሬሙን ከፓኬት ክሬም ጋር ጠንካራ እስኪሆን ድረስ ይምቱ እና ወደ ኩርኩክ - የኦቾሎኒ ድብልቅ።
- ድብልቁን ወደ ቀድሞው የተጋገረ ሊጥ ላይ አፍስሱ ፣ ለስላሳ ያድርጉት እና እንደገና በ 170 ዲግሪ ፋን የታገዘ በግምት። 35 ደቂቃዎች. የማብሰያው ጊዜ ካለፈ በኋላ ከምድጃ ውስጥ ያውጡት, ለ 15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, የስፕሪንግፎርሙን ፓን ጫፍ ያስወግዱ እና ኬክን ቢያንስ ለ 1 ሰዓት ያቀዘቅዙ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 380kcalካርቦሃይድሬት 33.1gፕሮቲን: 6.3gእጭ: 24.9g
