ፓይኬፐርች ከሳጅ ጋር ከፌኒል / ፓፕሪካ አትክልቶች እና ፖሌታ ጋር

ውሃውን ከጨው ጋር ወደ ድስት ያቅርቡ, ቀስ በቀስ በፖሌታ ሴሞሊና ውስጥ ቀስቅሰው, በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያበስሉ, በተደጋጋሚ ያነሳሱ. በመጨረሻም ቅቤን እና ፓርማሳን ያነሳሱ. በሳህኑ ላይ ያሰራጩ ፣ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ ፣ አልማዞችን ወይም ክበቦችን ይቁረጡ / ይቁረጡ እና ከማገልገልዎ በፊት በቅቤ ይቅቡት።

ሾጣጣውን ወደ ሽፋኖች ይቁረጡ, ቃሪያውን ያጸዱ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. በአትክልት ፍራፍሬ ውስጥ ያለውን ንክሻ አጥብቀው ይያዙ። ክሬሙ ላይ አፍስሱ ፣ በዱቄት ይቅፈሉት እና ለመቅመስ።

ሙላዎቹን ያጠቡ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ። በአንድ ማዕዘን ላይ በቆዳው ላይ 3 ቀዶ ጥገናዎችን ያድርጉ. 3 ቅጠላ ቅጠሎችን አስገባ. ከዕፅዋት የተቀመሙ ጨው ይቅቡት.

በብረት ድስት ውስጥ ዘይቱን ያሞቁ። ነጭ ሽንኩርቱን ይጫኑ, የቀረውን ጠቢብ ይጨምሩ እና በቀስታ ይቅቡት. ዓሣው በምድጃው ውስጥ ከመድረሱ በፊት ነጭ ሽንኩርቱን እና ጠቢባውን ያስወግዱ እና ይቁሙ.

ፖላንዳውን ቆርጠህ በማያጣበቅ ድስት ውስጥ በትንሹ ቀቅለው።

በቅድሚያ በማሞቅ ሳህኖች ላይ ያዘጋጁ እና በተጠበሰ የሾርባ ቅጠሎች ያጌጡ.

ቀላል እና ጣፋጭ.