ፒዛ Meatballs

ምድጃውን እስከ 225 ° CO / U ሙቀት ድረስ ቀድመው ያድርጉት. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት በብራና ወረቀት ያስምሩ።

እንጉዳዮቹን ያጽዱ እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ሽንኩሩን አጽዱ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ. በድስት ውስጥ ዘይት ያሞቁ። እንጉዳዮቹን እና የሽንኩርት ኩቦችን በብርቱነት ይቅቡት. በጨው እና በርበሬ ወቅት. ወደ ጎን አስቀምጡ እና ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

ቃሪያዎቹን እጠቡ እና ያፅዱ እና በጥሩ ኩብ ይቁረጡ. ቲማቲሞችን ይታጠቡ እና ይቁረጡ. ትናንሽ የቺዝ ኳሶችን በግማሽ ይቀንሱ.

የተፈጨውን ስጋ ከእንቁላል ፣ ከዳቦ ፍርፋሪ ፣ ከጨው ፣ ከፓፕሪካ እና ከፒዛ ቅመማ ቅመም ጋር ቀቅሉ። ከዚያ 4 ጠፍጣፋ ቻርጆችን ከመጥፎው ውስጥ ይቅረጹ። በድስት ውስጥ በትንሹ በሁለቱም በኩል ይቅቡት ። ከምድጃው ውስጥ ያስወግዱ እና በተዘጋጀው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። የቲማቲም ቁርጥራጭ, የተከተፈ ፓፕሪክ, እንጉዳይ እና የሽንኩርት ቅልቅል እና ሞዞሬላ. እንዲሁም የተቀሩትን አትክልቶች በቆርቆሮው ላይ ያሰራጩ, ወቅቱን ጠብቀው በዘይት ይቀቡ.

ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ የፒዛ ስጋ ቦልሶችን ያብሱ.

ባሲልን ያጠቡ ፣ ያደርቁ እና በጥሩ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ሚኒ ፒሳዎቹን በባሲል ይረጩ እና የተፈጨ ድንች ላይ ያቅርቡ።