John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
ለሊም እና ለሎሚ ሆላንዳይዝ
- 1 kg አስፓራጉስ አረንጓዴ ትኩስ
- 1 kg መካከለኛ ድንች
- 50 g የጨው ቅቤ
- 1 ፒሲ. ጥይት
- 4 ፒሲ. የእንቁላል አስኳል
- 200 g የጨው ቅቤ
- 1 tsp የሎሚ ጭማቂ
- 1 tsp የሎሚ ጭማቂ
መመሪያዎች
- የሳልሞን ቁርጥራጭ ከቅቤ ጋር በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች ያሽጉ ።
- አረንጓዴውን አስፓራጉስ ያጠቡ ፣ የመጨረሻዎቹን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ይቀቅሉት ፣ ድንቹን በጨው ውሃ ውስጥ ያብስሉት ፣ ግማሹን ይቁረጡ እና በትንሽ ቅቤ በድስት ውስጥ እስከ ወርቃማ ድረስ ይቅቡት ።
- ለሆላንዳይስ ፣ የሾላውን ሽንኩርት ይላጩ ፣ በጠፍጣፋ ቢላዋ ወደኋላ በቦርዱ ላይ ወደ ድስት ይጫኑት እና በትንሽ ውሃ እና ኮምጣጤ ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ ይቀንሱ።
- የእንቁላል አስኳል ወደ ድስቱ ውስጥ በሹክሹክታ ይስሩ ፣ ከዚያም ቀዝቃዛ ቅቤን በትንሽ እሳት ላይ ይቁረጡ ፣ የሎሚ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ ።
- ሳልሞንን ከአረንጓዴ አስፓራጉስ እና ድንች ጋር በሳህኑ ላይ ያዘጋጁ። ናፕኪን ከሎሚ እና ከሎሚ ሆላንዳይዝ ጋር።
