John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 ዲስኮች እያንዳንዱ ከ 1.5 እስከ 2 ሴ.ሜ ውፍረት ያለው የአሳማ ሥጋ ትከሻ
- 0,25 ራስ ነጭ ጎመን (ነጭ ጎመን)
- 4 ድንች
- 1 ሽንኩርት
- ወፍራም
- 1 እሽግ መረቅ (ደረቅ ዱቄት)
- ጨው
- በርበሬ
መመሪያዎች
- ስጋውን እጠቡ, ደረቅ, ጨው, በርበሬ. ድንቹን እና ሽንኩርቱን ይላጩ, ሽንኩሩን ይቁረጡ.
- በብርድ ፓን ውስጥ ስቡን ያሞቁ, ስጋውን በሁለቱም በኩል ይቅቡት. እንዲሁም ጎመንን, ሽንኩርት እና ድንቹን ይቅሉት, ውሃ ወይም ቀጭን ሾጣጣ ያፈሱ.
- ሽፋኑን በመጋገሪያው ላይ ያስቀምጡት እና በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ይቆያል. አስፈላጊ ከሆነ, ውሃ ወይም ትንሽ ሾርባ ይጨምሩ.
- እስከዚያው ድረስ እንደ መመሪያው መረቁን አዘጋጃለሁ.
- ገና ከጅምሩ የዳቦ ዱባዎችን (ሁልጊዜ በረዶ አድርጌያለው) በምድጃው ውስጥ አስቀምጫለሁ። መረቁንም ከሾት ጋር ይቀላቅሉ, አስፈላጊ ከሆነ አንድ ክሬም ይጨምሩ, ተከናውኗል.
- መልካም ምግብ!
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 35kcalካርቦሃይድሬት 5.8gፕሮቲን: 0.8gእጭ: 0.9g
