ሙዝ ማቆየት: ምርጥ ምክሮች

ሙዝ ለረጅም ጊዜ እንዴት እንደሚሰራ - ጠቃሚ ምክሮች

አንዳንድ የምግብ ፊልም ወስደህ በቋሚው ቡናማ ጫፍ ወይም በሸንበቆው ዙሪያ አዙረው. ምክንያቱም መጨረሻ ላይ ተጨማሪ አየር ስለሌለ ሙዝ ረጅም የመቆያ ህይወት አለው. በአስተማማኝ ጎን ላይ ለመሆን የምግብ ፊልም ወይም ትንሽ የፕላስቲክ ከረጢት በማጣበቂያ ማሰሪያዎች ማያያዝ ይችላሉ.

1. ሙዝ ከብርሃን ርቆ በሚገኝ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ. ከሙቀት የሚከላከል ጓዳ ወይም ሳጥን ለዚህ በጣም ተስማሚ ነው። ጥሩው የማከማቻ ሙቀት 12 ዲግሪ አካባቢ ነው.
2. ማቀዝቀዣው እንደ ማከማቻ ቦታም ተስማሚ ነው. እዚያም ከአንድ ሳምንት ገደማ በኋላ ቆዳው ቡናማ ወደ ጥቁር ይለወጣል, ነገር ግን ፍሬው በአብዛኛው አይጎዳውም.
3. ስለዚህ በቀላሉ ቅርፊቱን በማንሳት ፍሬውን በምግብ ማከማቻ ማጠራቀሚያ ውስጥ በማስቀመጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ሙዝውን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለረጅም ጊዜ አያስቀምጡ, ምክንያቱም ቀስ በቀስ እዚያ ጣዕሙን ያጣሉ.
4. ሁልጊዜ ሙዝ እንደ ፖም ካሉ ሌሎች ፍራፍሬዎች ያርቁ። ሌላው ፍሬ በአቅራቢያው የሚገኘውን ፍሬ በፍጥነት የሚበስል ኤቲሊን ይለቀቃል።