John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 አነስ ያለ በሆካይዶ
- 2 ባፕቶት
- 1 ሽንኩርት
- 6 El የወይራ ዘይት
- ጨው በርበሬ
- 3 tbsp የሮማን ፍሬዎች
- 3 tbsp የጥድ ለውዝ
- 1 ኦርጋኒክ ሎሚ
- 1 ብርቱካናማ
- 0,5 tsp ሰናፍጭ
- 2 tbsp ማር
- 2 tbsp የበለሳን ኮምጣጤ
- 150 g ፈገግታ
- እንደወደዱት የፍየል ወይም የበግ አይብ ኩብ
መመሪያዎች
- ዱባውን, ሩብ, ኮርን እጠቡ እና በ 5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
- በርበሬውን ይታጠቡ ፣ ያፈሱ ፣ በግማሽ ይቁረጡ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ።
- ሽንኩርቱን ይላጩ እና በደንብ ይቁረጡ.
- ዱባውን ለ 8 ደቂቃዎች ያህል በ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ውስጥ ይቅቡት ፣ ከ 4 ደቂቃዎች በኋላ የሽንኩርት ኩቦችን ይጨምሩ ፣ ጨውና በርበሬ ይጨምሩ ፣ ያስወግዱት።
- ሌላ 10 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ውስጥ ለ 12 - 2 ደቂቃ ያህል, ጨው እና በርበሬ ጋር ቤይtroot ፍራይ.
- አትክልቶቹን እያንዳንዳቸው በአንድ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ.
- ጥቂት የሎሚ ሽቶዎችን ማሸት ፣ የሎሚ እና ብርቱካን ጭማቂን በመጭመቅ ፣ ከሰናፍጭ ፣ ከማር ፣ ከበለሳን ኮምጣጤ ፣ ከቀሪው ዘይት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ጋር ይደባለቁ እና አትክልቶቹን ያፈሱ።
- በግምት. ለ 2 ሰዓታት ያርቁ.
- ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ የጥድ ፍሬዎችን በድስት ውስጥ ይቅቡት።
- ሰላጣውን ያጠቡ ፣ ያድርቁ ፣ በዱባው ያቅርቡ - ቢትሮት - ሰላጣ ፣ ከተሰበሰበ የፍየል አይብ ፣ የሮማን ፍሬ እና የተጠበሰ የጥድ ለውዝ ይረጩ እና ያገልግሉ።
