in

ፈጣን እንጉዳይ Schnitzel

53 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 20 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 91 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 3 የቱርክ ሽኒዝል
  • 1 ሽንኩርት
  • 500 g እንጉዳዮች
  • 250 ml ውሃ
  • 1 tsp የአትክልት ሾርባ ዱቄት
  • 250 ml ቅባት
  • ጨው በርበሬ

መመሪያዎች
 

  • የቱርክ ስኒትዘልን በጨው እና በርበሬ ይቅፈሉት እና በእያንዳንዱ ጎን በድስት ውስጥ ይቅቡት ። አውጥተው በምድጃ ውስጥ ይሞቁ. ሽንኩርትውን ይቁረጡ, እንጉዳዮቹን ይቁረጡ. የሽንኩርት ኩቦችን እና እንጉዳዮችን በሾላ ጥብስ ስብ ውስጥ በአጭሩ ይቅቡት። ውሃ, ዱቄት እና ክሬም ይጨምሩ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. ድስቱን ከሮዝ ጋር ቀቅለው በጨው እና በርበሬ ይቅቡት ። ሾጣጣውን በስጋው ውስጥ ያስቀምጡት እና እንደገና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. በሩዝ ወይም በዱቄት ያቅርቡ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 91kcalካርቦሃይድሬት 0.9gፕሮቲን: 3.4gእጭ: 8.3g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ዱባውን ያናውጡ

Vermicelli ከዶሮ እርባታ ጋር