Rhubarb ኬክ ከመርጨት ጋር

መጀመሪያ ፑዲንግ አዘጋጁ፡ ጥቂት ወተት ከስታርች ጋር ቀላቅሉባት፡ የቀረውን ወተት ከቫኒላ ፖድ (የተፋቀለ ፑልፕ እና ፖድ) ጋር አምጥተህ ወደ ድስ አምጣው እና ቁልቁል እንዲወጣ አድርግ ከዚያም ቀስ ብሎ የስታርች ወተቱን አፍስሱ እና በቀስታ እንዲበስል ያድርጉት። እና ፑዲንግ ወደሚፈለገው ክሬም እስኪደርስ ድረስ ይቅበዘበዙ. ከምድጃ ውስጥ ይውሰዱት እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.

የኳርክ ዘይት ሊጥ: ዱቄቱን ከመጋገሪያ ዱቄት ፣ ከስኳር ፣ ከቫኒላ ስኳር ፣ ከእንቁላል ፣ ከኳርክ ፣ ከወተት እና ከዘይት ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት። ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በአንድ ላይ ይቀላቅሉ. ዱቄቱ እንዲያርፍ ያድርጉ.

ምድጃውን እስከ 180 ° ቀድመው ያሞቁ.

ክሩብል: ዱቄቱን, ስኳርን እና ቅቤን እስኪፈርስ ድረስ ይቅቡት.

አስፈላጊ ከሆነ ሩባርቡን ያፅዱ ፣ ከዚያም ወደ 4 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በጣም ወፍራም ወደሆኑ ቁርጥራጮች ይከፋፈሉ ።

የስፕሪንግፎርም ፓን (ዲያሜትር 28 ሴ.ሜ) ያዘጋጁ (አስፈላጊ ከሆነ ቅባት ያድርጉ) ፣ ዱቄቱን እንደ መሠረት አድርገው በእኩል መጠን ይጫኑ እና ፑዲንግ በላዩ ላይ ያሰራጩ። የ rhubarb ክፍሎችን በአቀባዊ እና በአንጻራዊነት በጥብቅ ወደ ፑዲንግ + በትንሹ ወደ ዱቄቱ ይጫኑ። ማን ጥቂት የቫኒላ ስኳር በሩባርብ ላይ ማሰራጨት ይፈልጋል. በላዩ ላይ የተረጨውን ያሰራጩ.

ኬክን በምድጃው የላይኛው ሶስተኛው ላይ ያድርጉት እና በ 180 ° ለ 40-45 ደቂቃዎች መጋገር ።