John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1,3 kg ራብባይብ
- 500 g ዝቅተኛ የስብ ክዋክብት
- 300 g የተገረፈ ክሬም
- 1,5 እሽግ የቫኒላ ጣዕም ያለው ምግብ ማብሰል ፑዲንግ ዱቄት
- ባዮ የሎሚ ሽቶዎች
- 400 g ሱካር
- 350 g ቅቤ
- 450 g ዱቄት
- 4 እቃ እንቁላል
- 1 እሽግ መጋገር ዱቄት
- 1 ቁንጢት ባሕር ጨው
- 1 ቁንጢት የቀረፋ እንጨቶች
- 100 g የአልሞንድ semolina
መመሪያዎች
- ሩባርብኑን ያጠቡ እና ያፅዱ እና ከ 1 እስከ 2 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ ። ውሃው ከአትክልቶች ውስጥ እንዲወጣ በ 20 ግራም ስኳር ይረጩ. ለ quark ክሬም, ለስላሳ ክሬም, ፑዲንግ ዱቄት, የሎሚ ጣዕም እና 50 ግራም ስኳር በፈሳሽ ክሬም ይቅበዘበዙ. ለክሬም 125 ግራም ስኳር፣ 150 ግራም ቅቤን በትናንሽ ቁርጥራጮች እና 200 ግራም ዱቄት ቀቅለው በእጆችዎ ይንቀጠቀጡ።
- ለዱቄቱ የተረፈውን ዱቄት (250 ግራም) ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር በደንብ ይቀላቀሉ. በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ 200 ግራም ስኳር እና 200 ግራም ቅቤን አረፋ እስኪቀላቀል ድረስ እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ. በመጨረሻም ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር የተቀላቀለውን ዱቄት ያዋጉ. ዱቄቱን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በደንብ ያሰራጩ። የኳርክ ክሬም በዱቄቱ ላይ ያሰራጩ እና የሪቲክ ቁርጥራጮችን ይረጩ። በመጨረሻም ክሬሙን ከላይ ያስቀምጡት.
- ኬክን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 150 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 50 ደቂቃዎች ያህል መጋገር እና ከዚያ ለ 2 ሰዓታት ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት ። አስፈላጊ ከሆነ ከማገልገልዎ በፊት የዱቄት ስኳር በላዩ ላይ ሊረጭ ይችላል.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 229kcalካርቦሃይድሬት 23.2gፕሮቲን: 4.5gእጭ: 13g
