in የምግብ አዘገጃጀቶች

Riesling Panna Cotta

5 ከ 8 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 6 ሰዓቶች 30 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 284 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 6 ሉህ ጄልቲን
  • 100 ml Riesling ደረቅ
  • 300 g ክሬም 30% ቅባት
  • 300 g ወተት 3.5%
  • 1 የቫኒላ ፖድ
  • 100 g ነጭ ስኳር

መመሪያዎች
 

  • ጄልቲን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለ 5-10 ደቂቃዎች ያፍሱ። የቫኒላውን ፖድ በግማሽ ይቀንሱ እና ብስባሽውን በቢላ ጀርባ በጥንቃቄ ያርቁ.
  • 100 ግራም ክሬም እና 100 ግራም ወተት በስኳር እና በቫኒላ ይሞቁ. በውስጡ ጄልቲን ይቀልጡ. የቫኒላ ፣ ክሬም እና የወተት ድብልቅ በሚፈላበት ጊዜ ራይስሊንግ ይጨምሩ እና ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱት።
  • ድብልቁን ወደ 200 ግራም ክሬም እና 200 ግራም ወተት ቅልቅል እና ወደ ጣፋጭ ብርጭቆዎች ውስጥ አፍስሱ. በማቀዝቀዣው ውስጥ ቢያንስ ለ 6 ሰአታት ያስቀምጡ, ነገር ግን በተሻለ ምሽት.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 284kcalካርቦሃይድሬት 20gፕሮቲን: 10.3gእጭ: 17g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




ከእፅዋት እርጎ ልብስ መልበስ

የበሬ ሥጋ አጥንት ሾርባ