ሳላኖቫ - ጥርት ያለ ትኩስነት ፣ ጥሩ ጣዕም እና ከፍተኛ የሸማች-ወዳጃዊነትን የሚያመለክት ስም። ሳላኖቫ ከመደበኛ ሰላጣ ከሁለት እስከ አራት እጥፍ የሚበልጥ ቅጠል ያለው ባለ ብዙ ቅጠል ሰላጣ ነው። ቅጠሎቹ ለስላሳ እና ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ መጠን ያላቸው ናቸው, እና ለስላሳ ጣዕም አላቸው.
ምንጭ
ሳላኖቫ አዲስ ዝርያ ነው. ግቡ ሰላጣን በንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች በፍጥነት እና ሳይቆርጡ ለማቅረብ ነበር ። ብዙዎቹ የተለመዱ የሳላኖቫ ብራንድ ሰላጣ ዝርያዎች (ለምሳሌ Salanova Crispy) በዚህ ቅጽ ቀርበዋል.
ወቅት
ሳላኖቫ በዓመቱ ውስጥ ይቀርባል, በጀርመን ወቅቱ ከሰኔ እስከ መስከረም ነው.
ጥቅም
ሳላኖቫ ልዩ ንብረት አለው: ለመዘጋጀት በጣም ቀላል ነው. ብዙ ቅጠሎች በግንዱ ላይ አንድ ላይ ይቀራረባሉ. እንጨቱን በአንድ ቁራጭ ይቁረጡ እና ሁሉም የሰላጣ ቅጠሎች ወደ አንድ ወጥ መጠን ይወድቃሉ። ታጠቡ ፣ ተከናውኗል!
የማከማቻ / የመደርደሪያ ሕይወት
ሳላኖቫ በደረቅ ጨርቅ ተጠቅልሎ በማቀዝቀዣው የአትክልት ክፍል ውስጥ ማከማቸት ጥሩ ነው. በትክክል ከተከማቸ ሰላጣው ከሌሎች ዝርያዎች በበለጠ ጥርት ብሎ እና ትኩስ ሆኖ ይቆያል።