John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 4 የአሳማ ሥጋ schnitzel
- ዱቄት
- 2 ነጻ ክልል እንቁላል
- Breadcrumbs
- አዲስ የተከተፈ ፓርሜሳን።
- 40 g ቅቤ
- 2 tbsp የድንግል የወይራ ዘይት
ለቲማቲም ስፓጌቲ
- 20 g ቅቤ
- 1 tbsp የድንግል የወይራ ዘይት
- 1 ሻልሎት
- 2 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ ተቆርጧል
- 1 የቲም ስፕሪግ
- 3 የወይን ቲማቲም
- 1 tbsp የቲማቲም ፓኬት ሶስት ጊዜ አተኩሯል
- 1 ቁንጢት ሱካር
- ጨውና በርበሬ
- 250 g ስፓጌቲ
ጌጥ
- ባሲል ቅጠል
መመሪያዎች
- schnitzelን ይምቱ። ወደ ዱቄት ይለውጡ እና በደንብ ይንኳኩ. በጨው እና በዘይት የተቀዳውን እንቁላል እና ከዚያም ከፓርማሳ ጋር በተቀላቀለ ቂጣ ውስጥ ይለውጡ. ቂጣውን በደንብ ወደታች ይጫኑ.
- በድስት ውስጥ የዘይት እና የቅቤ ድብልቅን ያሞቁ። በሁለቱም በኩል ስኩኒትዝልን በግምት ይጋግሩ. ወርቃማ እስኪሆን ድረስ 2 ደቂቃዎች.
- በሁለተኛው ድስት ውስጥ የዘይት እና የቅቤ ድብልቅን ያሞቁ እና በጥሩ የተከተፈ የሾላ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና የቲም ቅርንጫፎችን ይቁረጡ ። የተከተፉ ቲማቲሞችን ይጨምሩ እና ከቲማቲም ፓቼ ጋር ይቅሉት. በጨው, በርበሬ እና በስኳር አንድ ሳንቲም ይቅቡት.
- ስፓጌቲን በጨው ውሃ ውስጥ እስከ al dente ድረስ ቀቅለው ይንቀጠቀጡ።
- ሾጣውን በሳጥን ላይ ያዘጋጁ. ስፓጌቲን በቲማቲሞች ውስጥ ይቀላቅሉ, በስጋ ሹካ ይለውጡት እና ከ schnitzel አጠገብ ይንጠፍጡ. በባሲል ቅጠሎች ያጌጡ. ጥሩ የምግብ ፍላጎት.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 492kcalካርቦሃይድሬት 43.8gፕሮቲን: 8.2gእጭ: 31.8g
