in

በ እንጉዳይ ክሬም ውስጥ የተከተፈ ስጋ

56 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 3 ሕዝብ
ካሎሪዎች 31 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 500 g የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮች
  • 1 ሽንኩርት
  • 250 g እንጉዳዮች
  • 1 ሲኒ እንጉዳዮችን ብሩክ
  • 100 ml የአትክልት ሾርባ
  • ጨው
  • በርበሬ
  • ዘይት

መመሪያዎች
 

  • የተቆረጠውን ስጋ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት.
  • ሽንኩሩን አጽዱ እና ይቁረጡ, ወደ ስጋው ይጨምሩ እና በእንፋሎት ይሞቁ.
  • የሽንኩርት ስጋን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
  • እንጉዳዮቹን ያጽዱ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በስጋው ላይ ይጨምሩ, በእቃው ላይ ያፈስሱ, ማሰሮውን ይዝጉ እና ለ 10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይንገሩን.
  • ብሩሹን ይቀላቅሉ እና እንደገና ለአጭር ጊዜ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ.
  • እኔ ጋር croquettes አገልግሏል.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 31kcalካርቦሃይድሬት 0.1gፕሮቲን: 5.6gእጭ: 0.8g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




Heedfelder Landhausgratin

የአትክልት ወጥ ከሳላሚ ጋር