ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g የአሳማ ሥጋ ቁርጥራጮች
- 1 ሽንኩርት
- 250 g እንጉዳዮች
- 1 ሲኒ እንጉዳዮችን ብሩክ
- 100 ml የአትክልት ሾርባ
- ጨው
- በርበሬ
- ዘይት
መመሪያዎች
- የተቆረጠውን ስጋ በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅቡት.
- ሽንኩሩን አጽዱ እና ይቁረጡ, ወደ ስጋው ይጨምሩ እና በእንፋሎት ይሞቁ.
- የሽንኩርት ስጋን በጨው እና በርበሬ ይቅቡት.
- እንጉዳዮቹን ያጽዱ, ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ, በስጋው ላይ ይጨምሩ, በእቃው ላይ ያፈስሱ, ማሰሮውን ይዝጉ እና ለ 10 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ይንገሩን.
- ብሩሹን ይቀላቅሉ እና እንደገና ለአጭር ጊዜ ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ.
- እኔ ጋር croquettes አገልግሏል.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 31kcalካርቦሃይድሬት 0.1gፕሮቲን: 5.6gእጭ: 0.8g