ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 30 g ሱልጣናስ
- 1 tbsp Rum
- 160 g ቅቤ
- 80 g ሱካር
- 3 እንቁላል
- 1 tsp ቀረፋ ዱቄት
- 1 ቁንጢት መሬት ካርማም
- 60 g የመሬት ለውዝ
- 240 g ዱቄት
- 1 tsp መጋገር ዱቄት
- 125 ml ወተት
- 30 g Citronat (Succade)
- 30 g የብርቱካን ልጣጭ
- 30 g የተከተፉ የለውዝ ፍሬዎች
- የታሸገ ስኳር
መመሪያዎች
- ሱልጣኖቹን በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አስቀምጡ እና በሮሚም ይርጩ. ለመልቀቅ። በትንሽ ዳቦ (1 ሊትር አቅም) ይቅቡት እና በዱቄት ይረጩ።
- ቅቤን በስኳር ይቀላቅሉ. እንቁላሎቹን ይቀላቅሉ. ቀረፋ, ካርዲሞም እና አልሞንድ ይጨምሩ እና ከእንቁላል ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ. ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ, በወንፊት ላይ. ከወተት ጋር ይቀላቅሉ. ሱልጣኖቹን አፍስሱ።
- የሎሚውን ልጣጭ, ብርቱካን ፔል, አልሞንድ እና ሱልጣን ወደ ሊጥ ውስጥ እጠፉት. ድብሩን ወደ ሻጋታ ያፈስሱ. በ 175 ዲግሪ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች ያህል ምድጃ ውስጥ ይቅቡት. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
- በጥንቃቄ ከሻጋታ ይውጡ. በዱቄት ስኳር ይረጩ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 397kcalካርቦሃይድሬት 40.9gፕሮቲን: 6.4gእጭ: 22.3g