in የምግብ አዘገጃጀቶች

ትናንሽ ቅጾች: የኩሬ ኬክ

5 ከ 6 ድምጾች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 4 ሕዝብ
ካሎሪዎች 233 kcal
ማውጫ show

የሚካተቱ ንጥረ
 

ለዱቄቱ

  • 120 g ዱቄት
  • 15 g ሱካር
  • 1 tbsp ወተት
  • 70 g ቅቤ

ለእርጎው ብዛት

  • 400 g ኩርክ ዘንበል
  • 100 g ከጣፋጭ ወተትና ከክሬም የተሰራ ለስላሳ ለጋ ዓይብ
  • 1 ብርቱካናማ
  • 40 g ሱካር
  • 2 እንቁላል
  • 70 g ቅቤ
  • 1 ፒ ፑዲንግ ዱቄት
  • 1 ይችላልን ማንዳሪንሶች

መመሪያዎች
 

  • የዱቄቱን ንጥረ ነገሮች በፍጥነት ያሽጉ ፣ በፎይል ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ ። መንደሪን ያፈስሱ። ብርቱካናማውን በደንብ ያጠቡ, ልጣጩን ይቅቡት, ጭማቂውን ይጭመቁ. የተለየ እንቁላል. ጠንካራ እስኪሆን ድረስ እንቁላል ነጭዎችን በትንሽ ጨው ይምቱ.
  • ቅቤን, ስኳርን, የእንቁላል አስኳል ክሬም እስኪሆን ድረስ ይምቱ, በኳርክ, በክሬም አይብ, በብርቱካን ልጣጭ እና ጭማቂ ውስጥ ይቀላቅሉ. በመጨረሻም በፑዲንግ ዱቄት ውስጥ ይቅበዘበዙ. የእንቁላል ነጭዎችን በሁለት ክፍሎች በጥንቃቄ ይሰብስቡ.
  • ትንሽ ሻጋታ (18 ሴ.ሜ) ይቅቡት ወይም በሲሊኮን ውስጥ, በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ. በዱቄቱ ውስጥ ይጫኑ, ጠርዙን ትንሽ ይጎትቱ. የኩሬው ድብልቅ ግማሹን ያፈስሱ. ታንጀሪንን ከላይ ያሰራጩ። የቀረውን የእርጎውን ድብልቅ በላዩ ላይ ያሰራጩ. በ 160 ዲግሪ (በቅድመ-ሙቀት) ለ 60 ደቂቃዎች መጋገር.
ፒን አዘገጃጀት የህትመት መልመጃ

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 233kcalካርቦሃይድሬት 20.6gፕሮቲን: 10.2gእጭ: 12g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የቱርክ ሩላድ ሜዲቴሪያን

የአሳማ ሥጋ ከባቫሪያን ጎመን እና ዱምፕሊንግ ጋር