ራዲሽ የማይፈለጉ እና በጣም ጤናማ ናቸው. ከፖታስየም፣ ካልሲየም፣ ብረት እና ቫይታሚን ኤ፣ ቢ1፣ ቢ2 እና ሲ በተጨማሪ የሰናፍጭ ዘይቶችን ይይዛሉ። ቅመማ ቅመም ብቻ ሳይሆን ፀረ-ባክቴሪያ ተጽእኖ ስላላቸው ከበሽታዎች ይከላከላሉ. ራዲሽ መዝራት በበጋ ወቅት የበለጠ ጣዕም እና ጤና ይሰጣል.
ክላሲክ ራዲሽ ቀይ ፣ ክብ እጢ ነው። መሞከር ከፈለጉ ሉላዊ, ኦቫል ወይም ሲሊንደሪክ ራዲሽዎችን በተለያዩ ቀለሞች መዝራት ይችላሉ. በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ዝርያዎች መካከል እነዚህ ናቸው.
Cherry Belle - ለስላሳ ቅቤ ጣዕም ያላቸው ቀይ አምፖሎች
እሽቅድምድም - ቀይ ሀረጎችና በትንሹ በቅመም ጣዕም
ሶራ - ሮዝ ቀለም ከሥጋዊ ቱቦዎች ጋር
ሩዲ - ጥቁር ቀይ ቲቢ በቅመም ጣዕም
ዝላታ - ቢጫ እጢ በትንሽ ሙቀት
ራዲሽ ለመዝራት ምን ያስፈልግዎታል?
ራዲሽ በፍጥነት ይበቅላል እና ትንሽ እንክብካቤ ያስፈልገዋል. በአልጋ ላይ ወይም በአትክልተኝነት ውስጥ - ራዲሽ በጥቂት ሳምንታት ውስጥ ይበቅላል. ራዲሽ እራስዎ መዝራት ከፈለጉ እነዚህን 5 ነገሮች ያስፈልጉዎታል.
- ራዲሽ ዘር
- የአትክልት አልጋ ወይም ተክል
- መሬት
- ማዳበሪያ ወይም ማዳበሪያ
- አስፈሪ ወይም የተጣራ
ራዲሽ መዝራት በጣም ቀላል ነው እና እያንዳንዱ ልጅ ይህን ማድረግ ይችላል
ራዲሽ በፍጥነት በማደግ ላይ ያሉ እና ከትንሽ ውሃ በስተቀር ሌላ ጥገና አያስፈልጋቸውም. ለዚያም ነው ልጆች የአትክልት ቦታ ማድረግ ሲፈልጉ የራዲሽ ዘሮችን የምትሰጡት። ይሁን እንጂ ሁልጊዜ ክራንች እና ትኩስ ራዲሾችን ለመሰብሰብ የሚከተሉትን ተግባራዊ ምክሮች መከተል አለባቸው.
በበጋው ጊዜ ሁሉ ትኩስ ራዲሾችን ይፈልጋሉ?
ይህንን ለማድረግ በየሶስት ሳምንታት ከመጋቢት እስከ መስከረም ድረስ የራዲሽ ዘሮችን እንደገና መትከል ያስፈልግዎታል. ግን እባክዎን ያስተውሉ: ራዲሽ እንደገና ሊበቅል የሚችለው ከአራት አመት በኋላ በተመሳሳይ ቦታ ብቻ ነው. ከብርሃን እስከ ግማሽ ጥላ ባለው ቦታ, ራዲሶች ቀድሞውኑ ከ 5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያድጋሉ.
አፈሩ በተቻለ መጠን በውሃ ውስጥ ሊገባ የሚችል እና በንጥረ ነገሮች እና በ humus የበለፀገ መሆን አለበት። ማዳበሪያው በአፈር ውስጥ በሚሰራው ብስባሽ ይሻላል. እንደ ጥልቀት የሌላቸው ሥሮች, ራዲሽዎች ምግባቸውን ከአፈሩ የላይኛው ክፍል ይሳሉ.
ለመዝራት ዘሩን በ 1 ሴንቲ ሜትር ጥልቀት ውስጥ በዘር ጉድጓድ ውስጥ ይበትኗቸው. ከዚያም በትንሹ በአፈር ይሸፍኑ. ለጤናማ እድገት ዘሮቹ በ 4 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ ያስፈልጋቸዋል. በዘር ረድፎች መካከል 15 ሴንቲሜትር ያህል መሆን አለበት. በጣም በጥብቅ የተዘሩት ዘሮች ብዙ ቅጠሎችን ያፈራሉ ነገር ግን ምንም አይነት ቱቦዎች አይኖሩም. ስለዚህ ከበቀሉ በኋላ ወጣት እፅዋትን ወደ 4 ሴንቲሜትር ያርቁ ።
ራዲሽ በፍጥነት እንዲበስል እና እንዲበስል የሚያስፈልገው ይህ ነው።
ራዲሽ እፅዋት በቂ ቦታ፣ አየር እና ውሃ እንጂ ሌላ ነገር አያስፈልጋቸውም። አፈሩ ሁል ጊዜ በእኩል እርጥበት መቆየት አለበት። ከመጠን በላይ እርጥበት ለወጣት ተክሎች እንደ ድርቅ ጎጂ ነው. በአጭር የማብሰያ ጊዜ ምክንያት, ከአራት እስከ ስድስት ሳምንታት ውስጥ ራዲሽ መሰብሰብ ይችላሉ. አበባው ከመውጣቱ በፊት የሾሉ ቱቦዎች በጥሩ ጊዜ ውስጥ ከመሬት ውስጥ መውጣት አለባቸው. አለበለዚያ ቅመማው ጣዕም ይጠፋል እና ባዶ እና እንጨት ይሆናሉ.
ምክሮች እና ዘዴዎች።
ለምን ቆንጆውን ከጣፋጩ ጋር አታጣምርም? ራዲሽ በበረንዳ ሳጥኖች ውስጥም ይበቅላል. (€ 34.00 በአማዞን *) እንደ ጠንካራ የበረዶ ግግር ባሉ ትክክለኛ የልዩነት ምርጫዎች ይህ የእይታ እና የጣዕም ድምቀቶችን ይሰጣል ።