ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 500 g የተጣራ ዱቄት
- 1 እሽግ ደረቅ እርሾ
- 1 tsp የባህር ጨው በደንብ
- 1 tsp ማር
- 300 ml ወተት ለብ ያለ
- 2 tbsp የቀለጠ ቅቤ
- 1 tbsp የሉክ ሙቅ ወተት, ለመቦረሽ
መመሪያዎች
- ዱቄት, ደረቅ እርሾ እና ጨው በአንድ ሳህን ውስጥ ይቀላቅሉ.
- ማርን ለብ ባለ ወተት እና በቅቤ ይቀላቅሉ. ወደ ዱቄቱ ድብልቅ ሞቅ ያለ ሙቅ ይጨምሩ እና የዱቄቱን መንጠቆ በመጠቀም ለስላሳ ሊጥ ያሽጉ።
- ለ 40 ደቂቃዎች በሙቅ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
- ከ 40 ደቂቃዎች በኋላ ዱቄቱን እንደገና ይቅፈሉት. ጥቅልሎችን ይፍጠሩ ፣ በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለሌላ 20 ደቂቃዎች ይውጡ።
- ምድጃውን ከኮንቬክሽን 170 ቀድመው ይሞቁ. ከዚያም ጥቅልሎቹን ለ 20-25 ደቂቃዎች ያርቁ እና እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 250kcalካርቦሃይድሬት 43.2gፕሮቲን: 5.5gእጭ: 5.9g