ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 350 g የዶሮ ጡት ጥብስ
- 350 g ትኩስ እንጉዳዮች
- 250 g የቻይና ጎመን ትኩስ
- 1 ሽንኩርት
- 1 ትንሽ አረንጓዴ ቃሪያዎች
- 1 ትንሽ የካይዘር አትክልቶች ቀዝቅዘዋል
- 1 tbsp ቺሊ መረቅ (ሳምባል ኦሌክ)
- 3 tbsp አኩሪ አተር
- 3 tbsp ቺሊ ትኩስ
- 3 tbsp ቺሊ ከወፍጮ
- ጣፋጭ ፓፕሪክ ዱቄት
- ትኩስ ፓፕሪክ ዱቄት
- በርበሬ
- እርድ
መመሪያዎች
- የዶሮውን ጡት ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፣ ከተቆረጡ ቺሊዎች ፣ ቺሊ ዱቄት ፣ አኩሪ አተር እና ሳምባል ኦሌክ ጋር ይንከሩ (ከፈለጉ ግን ሊተዉ ይችላሉ)።
- ይህ በእንዲህ እንዳለ አትክልቶቹን ወደ ቁርጥራጮች / ቁርጥራጮች ይቁረጡ. (ከእኔ ዝርዝር ውስጥ ያሉ ሌሎች አትክልቶች እንዲሁ በቤት ውስጥ ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ)
- ስጋውን በሙቅ ፓን ውስጥ ይቅቡት. ዘይት መጠቀም ይችላሉ, ግን አያስፈልግም.
- አሁን የተከተፉ እንጉዳዮችን እና ቀይ ሽንኩርቶችን ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ይቅሏቸው.
- ከ1-2 ደቂቃዎች በኋላ የንጉሠ ነገሥቱ አትክልቶችን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ያሽጉ
- በመጨረሻም ቃሪያውን እና የቻይንኛ ጎመንን ይጨምሩ እና ለአጭር ጊዜ ቀቅለው (ከ2-3 ደቂቃ ያህል)
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 54kcalካርቦሃይድሬት 1.5gፕሮቲን: 9.9gእጭ: 0.8g