ቅመማ ቅመም ከተጠበሰ እንቁላል ጋር

መጀመሪያ ላይ ስለ ሰናፍጭም አልገባኝም ነበር።

• ወተቱን ከሰናፍጭ ጋር በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ እና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ. በደንብ ይቀላቀሉ, አለበለዚያ ይቃጠላል.
• ቅቤን ይጨምሩ እና ያነሳሱ. ለመቅመስ ጨው እና ስኳርን ጨምሩ.
• በግምት አፍስሱ። 3 ሴ.ሜ ከፍ ያለ ውሃ ወደ ሌላ ድስት እና ወደ ድስት አምጡ ፣ ከዚያም በሆምጣጤ ውስጥ አፍስሱ።
• በአንድ ኩባያ ውስጥ እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይምቱ, ከዚያም ወደ ውሃ ውስጥ ይንሸራተቱ እና ምግብ ያበስሉ. እንቁላሎቹ እንዳይጠናከሩ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያፈሱ።
• የቁርሱን ቤከን ያለ ስብ በድስት ውስጥ ይቅሉት ። አውጥተው ይሞቁ.
• አሁን የተከተፉትን ቁርጥራጮች በቦካን ስብ ውስጥ ያስቀምጡ እና እስኪበስል ድረስ ይቅቡት።
• የተከተፉትን ቁርጥራጮች በደረቁ እንቁላሎች እና ባኮን ይሸፍኑ። ከሰናፍጭ መረቅ ጋር ይውጡ እና ወዲያውኑ ይደሰቱ!
• እንዲሁም ሾርባውን መቀየር ይችላሉ. ይኸውም ወተቱን በኩሪ እና በዲዊች ያርቁ. ጣፋጭም እንዲሁ።