የታሸጉ እና የተጋገሩ ፒች (ዋልተር ፍሬይዋልድ)

ፒቾቹን በግማሽ ይቀንሱ, ድንጋዮቹን ያስወግዱ. የተሰበረውን አሜሬቲ እና የተከተፈውን ቸኮሌት ወደዚህ ክፍተት ሙላ። ግማሾቹን ጎን ለጎን በጠፍጣፋ ቅርጽ ያስቀምጡ (ወደ ላይ የሚከፈት). የእንቁላል አስኳሎችን ከስኳር ጋር ወደ አንድ ወፍራም ነጭ ክሬም ይምቱ ፣ ከዚያ በኋላ በ mascarpone ውስጥ ብቻ ይስሩ። ይህን ክሬም በተሞሉ ፒች ላይ ያፈስሱ. በ 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ያህል መጋገር.