John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 1 ፒሲ. ሽንኩርት
- 3 ፒሲ. ፓፕሪክ
- 1 ፒሲ. እንቁላል
- 1 ዲስክ ቶስት
- 500 g የተቀላቀለ ስጋ
- 100 ml ወተት
- 1 እግር ኳስ ሩዝ
- 2 ኩባያ ውሃ
- 1 ቡ ቀይ ሽንኩርት ፣ ጥቂት parsley
- ጨው, በርበሬ, አኩሪ አተር, ጥቂት ስብ
መመሪያዎች
- ቀይ ሽንኩርቱን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ, ሽንኩርትውን ይቁረጡ እና ጣፋጩን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ, ፓፕሪክን በግማሽ ይቀንሱ እና ክፍት ያድርጉት.
- የተጠበሰውን የዳቦ ኩብ በወተት ውስጥ ያስቀምጡ እና ለ 3 ደቂቃዎች እንዲራቡ ያድርጉ. አሁን በተጠበሰው ስጋ ውስጥ ሽንኩርት, የተጠበሰ ኩብ, እንቁላል እና ቺፍ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.
- በደንብ በጨው, በርበሬ እና በ nutmeg ይቅቡት.
- አሁን የፔፐር ግማሾቹን ከተፈጨ ስጋ ጋር ሙላ, በተቀባ ጥብስ ውስጥ አስቀምጣቸው እና በ 200 ዲግሪ ለ 45 ደቂቃዎች በሙቀት ወይም በሙቀት ምድጃ ውስጥ አስቀምጣቸው.
- በሚጠቀሙት ሩዝ ላይ በመመስረት ከ 20 እና 30 ደቂቃዎች በኋላ 1 ኩባያ ሩዝ ወደ ማሰሮው ውስጥ ይጨምሩ እና 2 ኩባያ ውሃ ይጨምሩ። እንደየዓይነቱ አይነት ሩዝ ለ 10 ወይም 20 ደቂቃዎች ያብስሉት.
- አሁን ሁሉንም ነገር ያዘጋጁ እና በፓሲስ ያጌጡ። ጠቃሚ ምክር: በሩዝ ላይ አኩሪ አተር በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. መልካም ምግብ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 223kcalካርቦሃይድሬት 15.2gፕሮቲን: 14.9gእጭ: 11.4g
