በክረምት ወራት ሱፐር ምግብ፡ መንደሪን ቀጭን እና ጤናማ ያደርግዎታል

በዚህ ሀገር ውስጥ መንደሪን በተለይ በገና ሰዐት ታዋቂ ነው። ነገር ግን በቅርብ ግኝቶች መሰረት ሱፐር ምግብን አዘውትሮ መመገብ ጥሩ ነው ምክንያቱም ከመጠን በላይ ውፍረትን እና የስኳር በሽታን ይከላከላል.

መዳረሻ ይፈለጋል! ታንጀሪን አሁን ፍጹም ሱፐር ምግብ ነው። አንድ የካናዳ ጥናት እንደሚያሳየው ብርቱካንማ ቀለም ያለው ፍራፍሬ ብዙ እምቅ ችሎታ አለው፡ በመንደሪን ውስጥ የሚገኘው ኖቢሌቲን የተባለው የእፅዋት ንጥረ ነገር ከመጠን በላይ ውፍረትን ከመከላከል ባለፈ በአዋቂዎች ከሚጀምር የስኳር በሽታ እና የአርቴሮስክሌሮሲስ በሽታ መከላከያ ይሰጣል።

ከዌስተርን ኦንታሪዮ ዩኒቨርሲቲ በሙሬይ ሃፍ የሚመራው የምርምር ቡድን በአይጦች ላይ ባደረገው ጥናት የኖቢሌቲንን ተጽእኖ መርምሯል። የፈተናው አይጦች ብዙ ስብ እና ስኳር ያለው የተለመደ የምዕራባውያን አመጋገብ ታዝዘዋል። አንዳንዶቹ እንስሳት ፍሌቬኖይድ ኖቢሌቲን ተሰጥቷቸዋል.

ውጤቱ፡- ከኖቢሌቲን ጋር የሚመገቡት እንስሳት ጤናማ ያልሆነ አመጋገብ ካገኙ ተፎካካሪዎቻቸው የበለጠ ጤነኛ እና ቀጭን ሆነው ቆይተዋል። እነዚህ እንስሳት ከመጠን ያለፈ ውፍረት እና እንደ የደም ስብ እና የደም ስኳር መጠን መጨመር ያሉ የሜታቦሊክ ሲንድረም ተብሎ የሚጠራው ዓይነተኛ ምልክቶች ፈጠሩ።

ሳይንቲስቶቹ እንዳረጋገጡት ይህ ንጥረ ነገር በአንዳንድ ጂኖች ላይ ተጽእኖ በማሳደሩ በጉበት ውስጥ ስብ እንዳይከማች እና በዚህም ምክንያት ከመጠን በላይ ስብ እንዲቃጠል እና በተመሳሳይ ጊዜ የስብ ምርትን ከልክሏል.

ተመራማሪዎቹ እንደሚሉት በመንደሪን ውስጥ የሚገኘው ኖቢሌቲን በወይን ፍሬ ውስጥ ከሚገኘው ፍላቮኖይድ ናሪንጂን በአሥር እጥፍ ይበልጣል። ስለዚህ ወደሚቀጥለው የገበያ ድንኳን ወይም ሱፐርማርኬት በፍጥነት ይሂዱ እና መንደሪን ይግዙ!