John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 200 g ስኳር ድንች
- 2 እቃ እንቁላል
- 40 g ፈሳሽ ቅቤ
- 200 g ክሬም
- 80 g ሩዝ ዱቄት
- 150 g Beetroot ተጠብቆ ፈሰሰ
- 200 g ድርብ ክሬም አይብ
- 1 tbsp የሎሚ ጭማቂ
- 1 መካከለኛ መጠን ያለው ክያር
- 200 g ማጨስ ሳልሞን
- 1 አልጋ ክሬስ (የአትክልት ክሬም)
- ጨውና በርበሬ
መመሪያዎች
- ጣፋጩን ድንች ይላጩ እና በግምት ይቅቡት።
- ቅቤን በድስት ውስጥ ይቀልጡት እና እንቁላሎቹ ወፍራም እና አረፋ እስኪሆኑ ድረስ ይደበድቧቸው። መራራ ክሬም በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, የሩዝ ዱቄት እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄት ይጨምሩ. ክሬም እና ጨው.
- ክሬሙን ከስኳር ድንች ጋር ይቀላቅሉ. ቢትሮትን (100 ግራ.) ከመቀላቀያ ጋር በደንብ አጽዱ. የቀረውን beetroot (50 ግራ.) ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቁረጡ. የተጣራ ቤይትሮትን ከክሬም አይብ ጋር ይቀላቅሉ, በሎሚ ጭማቂ, በጨው እና በርበሬ ወቅት. የቤቴሮትን ቁርጥራጮች ወደ ክሬም እጠፉት.
- ክሬኑን ከአልጋው ላይ ይቁረጡ. ዱባውን ይታጠቡ ፣ ይላጩ እና ይቁረጡ ። የዋፍል ብረቱን ያሞቁ እና በትንሽ ስብ ይቅቡት። 6-8 ዋፍሎችን አንድ በአንድ ከኩሬው ይቅቡት. ጣፋጩን ድንች በሳህኖች ላይ ያዘጋጁ ፣ በ beetroot ክሬም ፣ ኪያር ፣ ሳልሞን እና ክሬም ያጌጡ ያቅርቡ።
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 177kcalካርቦሃይድሬት 9.1gፕሮቲን: 6.7gእጭ: 12.6g
