in ,

ጣፋጭ ዱባ ክሬም ሾርባ

55 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 55 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 6 ሕዝብ
ካሎሪዎች 132 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 1,5 kg የሆካይዶ ዱባ
  • 2 በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት
  • 3 tbsp ቅቤ
  • 2 tbsp ብሉቱዝ ስኳር
  • 1 ቁንጢት ጓድ
  • 1,5 l የዶሮ እርባታ
  • 200 g የተገረፈ ክሬም

መመሪያዎች
 

  • ሩብ እና ዱባውን አስኳል, ወደ ኩብ ይቁረጡ.
  • ቅቤን በድስት ውስጥ ይሞቁ እና ግልፅ እስኪሆን ድረስ ሽንኩርትውን ያነሳሱ። በሚፈላበት ጊዜ ስኳር ይጨምሩ እና ይቀልጡ።
  • ዱባውን ይጨምሩ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
  • ጨው, በርበሬ, nutmeg እና neken ጋር ወቅት.
  • ስኳኑን እና 100 ግራም ክሬም ጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ.
  • ለመቅመስ ሾርባውን እና ቅመማውን ያጽዱ. የቀረውን 100 ግራም ክሬም ይጨምሩ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 132kcalካርቦሃይድሬት 3.6gፕሮቲን: 4.9gእጭ: 11g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




በቀይ ወይን የተቀቀለ የበሬ ሥጋ

የአሳማ ሥጋ በቦካን እና በተጠበሰ ድንች ውስጥ የታሸገ።