ዶክተሩ የትኞቹን ኮክ ፈጽሞ መግዛት እንደሌለባቸው ተናገረ

ዶክተሩ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ የታሸጉትን ፒች መግዛትን አይመክርም. የአመጋገብ ባለሙያው ኦልጋ ኮራባሎቫ በሱፐርማርኬት ወይም በገበያ ውስጥ አተር ሲገዙ ምን መፈለግ እንዳለበት ነግሮናል።

እንደ እርሷ ከሆነ የፒች ጣዕም ደካማ ከሆነ ፍሬው መራራ ሊሆን ይችላል. ነገር ግን ጣፋጭ የፒች ፍሬዎች ግልጽ የሆነ ሽታ አላቸው.

"የልጣጩ አረንጓዴ ቀለም ማለት ፍሬው በጣም ቀደም ብሎ ተመርጧል ማለት ነው፡ በቤት ውስጥ በትክክለኛው መጠን አይበስልም። ጥሩ ፒች ደረቅ, ንጹህ እና ጠንካራ, ያለ ቡናማ ነጠብጣቦች መሆን አለበት: ፍሬው ቀድሞውኑ መበላሸት እንደጀመረ ያመለክታሉ. የተጨማደዱ፣ እርጥብ ወይም የተሸበሸበ ኮክ መግዛት የለብህም - ለረጅም ጊዜ አይቆዩም ”ሲል የስነ ምግብ ባለሙያው አስጠንቅቋል።

ደረቅ ኮክ በጣም የመራራነት ዕድሉ ከፍተኛ ነው፡ ልጣጩ ለጣት ግፊት መንገድ መስጠት አለበት።

በተጨማሪም ዶክተሩ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ የታሸጉትን ፒችዎችን ከመግዛት መከልከልን ይመክራል - በውስጣቸው ያለው ፍሬ በፍጥነት ይበሰብሳል: አየር ያስፈልጋቸዋል. በተመሳሳይም ለንግድ ተስማሚ ባልሆኑ ቦታዎች ወይም አውራ ጎዳናዎች አጠገብ ከተሸጡ ኮክን መውሰድ የለብዎትም.