የምግብ ቆሻሻን የሚቃወሙ ምክሮች፡ 10 ተግባራዊ ሊሆኑ የሚችሉ ሐሳቦች

ለምግብ ብክነት ጠቃሚ ምክሮች፡- ረዘም ላለ ጊዜ የመቆያ ህይወት 4 ሃሳቦች

እርግጥ ነው, ምግብ በሚበላሽበት ጊዜ, ከመጣል ውጭ ምንም አማራጭ የለህም. በሚያሳዝን ሁኔታ, ያ በየጊዜው ይከሰታል. ነገር ግን በትክክል በማከማቸት የብዙ ምግቦችን የመደርደሪያ ህይወት ማራዘም ይችላሉ.

• ሰላጣ እና ድንች በትንሹ እርጥብ በሆነ የኩሽና ፎጣ ካጠጉዋቸው እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ካስቀመጡት ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ. ምክንያቱም ጨርቆቱ ከሱሉ እርጥበት ጋር ይቃጠላል, አይጋው አይሄድም እና በፍጥነት አይሄድም.
• ስጋ፣ ቋሊማ እና ዓሳ በማቀዝቀዣው ታችኛው ክፍል ላይ ያከማቹ። እዚያ በጣም ቀዝቃዛ ነው እና ምግቡ ከላይ ባሉት ክፍሎች ውስጥ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል. በማቀዝቀዣው ውስጥ ትክክለኛውን ምግብ ለማከማቸት በእኛ ቺፕ ውስጥ ተጨማሪ ምክሮችን ማግኘት ይችላሉ ።
• በፍጥነት መጠቀም እንደማትችል ሲረዱ ምግብን ያቀዘቅዙ። ዳቦ (ለመብላት ዝግጁ የሆነ) ፣ ቅቤ እና ክሬም ፣ የበሰለ ምግቦችን እና ሌሎችንም ማቀዝቀዝ ይችላሉ። ይሁን እንጂ አንዳንድ ምግቦችን በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ጥቂት ደንቦችን መከተል አለብዎት. ጥቂት ምግቦች ለቅዝቃዜ የማይመቹ ናቸው.
• ለሻጋታ ወይም የበሰበሱ ቦታዎች በየጊዜው ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ይፈትሹ. ሻጋታው ከተነሳ በኋላ በፍጥነት ይስፋፋል. ገና በመነሻ ደረጃ ከተገኘ እና ከተወገደ, ሌሎች ምግቦች ይጠበቃሉ. ሻጋታውን ካስወገዱ በኋላ ማንኛውንም የሻጋታ ብናኝ ለማስወገድ ሽፋኑን ወይም ጎድጓዳ ሳህኑን በሆምጣጤ ያጽዱ.

በሚገዙበት ጊዜ ያነሰ የምግብ ብክነት፡ ለበለጠ ግንዛቤ ምርጫ 4 ሃሳቦች

በሚገዙበት ጊዜ ግዢዎችዎን በተሻለ ሁኔታ በማቀድ (እንደ የግሮሰሪ ዝርዝር መተግበሪያን በመጠቀም) እና ብዙ የሚበላሹ ነገሮችን በአንድ ጊዜ ከመግዛት ትንሽ ጊዜ በመግዛት ግሮሰሪዎችን መቆጠብ ይችላሉ።

• በጣም ብዙ ትኩስ ግሮሰሪዎችን በአንድ ጊዜ አይግዙ፣ ነገር ግን በሚቀጥሉት ጥቂት ቀናት ውስጥ ምን ያህል መጠቀም እንደሚችሉ ያስቡ። ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ስጋ እና ተመሳሳይ ትኩስ ምርቶች ከሶስት እስከ አራት ቀናት በኋላ መበላሸት ይጀምራሉ. አነስተኛ መጠን ይግዙ እና በጥቂት ቀናት ውስጥ ወደ መደብሩ ይመለሱ፣ ወይም ለቀረው ሳምንት የታሸጉ ወይም የታሰሩ ምግቦችን ይመገቡ።
• ፍጹም የማይመስሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ዕድል ስጡ። አሁንም ጥሩ ጣዕም አለው, እና ማንም ካልወሰደው, ይጣላል. ገበሬዎች ለማንኛውም ይለያሉ። የተወሰነ መስፈርት የማይመስል ማንኛውም ነገር በገበያ ላይ እንኳን አያበቃም ነገር ግን ወዲያውኑ ይጣላል.
• ሁሉንም ይዘቶች ለመጠቀም በሱፐርማርኬት ውስጥ ያለው ማሸጊያ በጣም ትልቅ ከሆነ በገበያ ወይም በጅምላ መደብሮች ይግዙ። እዚያ ሳይታሸጉ መግዛት እና የሚፈልጉትን መጠን ብቻ ይዘው መሄድ ይችላሉ።
• በሚቀጥሉት ጥቂት ቀናት ውስጥ ሙሉ ለሙሉ ሊጠቀሙበት የሚፈልጉትን ምግብ ከገዙ፣ ከምርጥ-በፊት ቀናቸው ሊያልቅባቸው ያላቸውን ምርቶች አውቀው ይምረጡ። ምክንያቱም ያለበለዚያ ማንም የማይገዛቸው እና ወደ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ የሚገቡበት እድል ሰፊ ነው።

በሚመገቡበት ጊዜ ምግብን መቆጠብ፡- መጣልን የሚቃወሙ 2 ምክሮች

ትኩስ፣ ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ስላልራበን ወይም የሚሸጥበት ቀን ስላለፈ ብቻ ወደ መጣያ ውስጥ ይደርሳል። መሆን የለበትም።

• በሬስቶራንቱ ውስጥ ድርሻዎን ማድረግ ካልቻሉ የተረፈውን ከረጢት ይዘው በሚቀጥለው ቀን እቤትዎ ይበሉ።
• አንዳንድ ሰዎች እንደ ስስታም ተደርገዋል ብለው በመፍራት የተረፈውን ነገር ተጠቅልለው መውጣታቸው ያፍራሉ። እነዚህን ሀሳቦች ደህና ሁን በላቸው። ብቻ ዘላቂ ነው። እንዲሁም ቆሻሻን ለመቆጠብ ከፈለጉ የራስዎን ቆርቆሮ ይዘው ይምጡ.
• የሚሸጥበትን ቀን ስላለፈ ብቻ ምግብ አይጣሉ። ምክንያቱም ያ ማለት ቀድሞውንም ተበላሽተዋል ማለት አይደለም።
• ሁሉም ማለት ይቻላል አሁንም ብዙም ሳይቆይ፣ አንዳንዶቹም ከወራት በኋላ አሁንም ሊበሉ ይችላሉ። አንድ ምግብ በግልጽ ካልተበላሸ በስተቀር ሁልጊዜ ከመወርወርዎ በፊት በማሽተት ወይም በመቅመስ ይሞክሩት።