in

ቲራሚሱ - እንጆሪ - ኬክ

57 ድምጾች
አጠቃላይ ድምር 3 ሰዓቶች 45 ደቂቃዎች
ትምህርት እራት
ምግብ ማብሰል የአውሮፓ
አገልግሎቶች 14 ሕዝብ
ካሎሪዎች 263 kcal

የሚካተቱ ንጥረ
 

  • 370 g ከስፖንጅ ኬክ የተሰራ የስፖንጅ ጣቶች
  • 200 g ፈሳሽ ቅቤ
  • 500 g ትኩስ እንጆሪ
  • 5 ሉህ ጄልቲን
  • 500 g mascarpone
  • 500 g Quark
  • 100 g ሱካር
  • 2 እሽግ የቫኒላ ስኳር
  • 2 tbsp አማራቶ
  • 200 g የተገረፈ ክሬም
  • የኮኮዋ ዱቄት

መመሪያዎች
 

የእጅ ጣቶች፡

  • 14 የስፖንጅ ጣቶቹን በግማሽ ይቀንሱ. 6 ብስኩቶችን ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና የቀረውን ይቅቡት.

እንጆሪዎች

  • አረንጓዴውን ማጠብ እና ማስወገድ. ለጌጣጌጥ የተወሰኑትን ያስቀምጡ. ቀሪው በኋላ ወለሉ ላይ ይመጣል.

26er ቅጽ verwenden!

  • ቅቤን ከተጠበሰ ሴት ጣቶች ጋር ያዋህዱ እና ከታች ያሰራጩ። ግማሹን የስፖንጅ ጣቶች በጠርዙ ዙሪያ ያስቀምጡ.

gelatin

  • ለ 10 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት, ከዚያም በሚሞቅ አማሬቶ ውስጥ ይቀልጡት.

ክሬም.

  • Mascarponeን ከኳርክ፣ ከስኳር እና ከቫኒላ ስኳር ጋር ይቀላቅሉ። የተሟሟትን gelatin amaretto ይጨምሩ.
  • ክሬሙን እጠፉት እና ብስኩት ፍርፋሪውን ይጨምሩ. አሁን እንጆሪዎቹን ወደ ክሬም ያክሉት እና ለስላሳ ያድርጉት። ኬክ አሁን ለ 3 ሰዓታት ያቀዘቅዙ።

ከ 3 ሰዓታት በኋላ

  • ቂጣውን ከቅርጹ ላይ ያስወግዱ እና ኬክን በኮኮዋ ዱቄት ይረጩ። ግማሹን እንጆሪዎችን ከላይ አስቀምጡ.

ምግብ

በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 263kcalካርቦሃይድሬት 19.1gፕሮቲን: 7gእጭ: 17.1g
አምሳያ ፎቶ

ተፃፈ በ ጆን ማየርስ

በከፍተኛ ደረጃ የ25 ዓመት የኢንዱስትሪ ልምድ ያለው ባለሙያ ሼፍ። የምግብ ቤት ባለቤት። አለም አቀፍ ደረጃቸውን የጠበቁ የኮክቴል ፕሮግራሞችን በመፍጠር ልምድ ያለው የመጠጥ ዳይሬክተር። የምግብ ደራሲ በልዩ በሼፍ የሚመራ ድምጽ እና እይታ።

መልስ ይስጡ

የእርስዎ ኢሜይል አድራሻ ሊታተም አይችልም. የሚያስፈልጉ መስኮች ምልክት የተደረገባቸው ናቸው, *

ለዚህ የምግብ አሰራር ደረጃ ይስጡት።




የክላውዴል ዱሰልዶርፍ የሰናፍጭ ጥብስ

የዱር ሮኬት ሰላጣ ከስጋ ኳስ ጋር