የቱርክ ሜዳሊያዎች ከስፒናች ጋር

የእኛ የቱርክ ሜዳሊያዎች ከወይን፣ ከቲም እና ከህጻን ስፒናች በተሰራ ክሬም ያለው መረቅ ያስደምማሉ። ይህ ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ እና ፍጹም ጣፋጭ ነው!

2 መዝማዎች

የሚካተቱ ንጥረ

• 400 ግ የቱርክ ጡት
• 1 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ ዱቄት, ጣፋጭ
• ጨው
• ፔፐር
• 2 የቲማቲክ ቅርንጫፎች
• 25 ግራም ቅቤ
• 1 የሻሮ ማንኪያ
• 1 ብርጭቆ ነጭ ወይን, ዶ
• 2 እፍኝ የህፃን ስፒናች

አዘገጃጀት

1. የቱርክን ጡቶች በሁለቱም በኩል በፓፕሪክ ዱቄት ያጠቡ እና በጨው እና በርበሬ ይረጩ።
2. የቱርክ ሜዳሊያዎቹን ከ1/3ኛ ክፍል ቅቤ ጋር በትልቅ ድስት ውስጥ ለ3 ደቂቃ ያህል መካከለኛ ሙቀት ላይ ይቅሉት።
3. የቲም ቅጠሎችን ከግንዱ ላይ ነቅለው በቀሪው ቅቤ ላይ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ. ነጭ ሽንኩርቱን ወደ የቱርክ ሜዳሊያዎች ይጫኑ እና ለግምት ያብሱ። 2 ደቂቃዎች.
4. ወይኑ ውስጥ አፍስሱ እና ሁሉም ነገር በግምት እንዲሞቅ ያድርጉት። 20 ደቂቃዎች. ፈሳሹ በጣም ትንሽ ከሆነ, በቀላሉ ተጨማሪ ወይን ይጨምሩ.
5. የሕፃን ስፒናች ጨምሩ እና እንዲደርቅ ያድርጉት።
6. በጨው እና በርበሬ ይቅቡት እና በድስት ውስጥ ያቅርቡ።