John Myers
ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 3 የቱርክ ሽኒዝል
- 1 ሻልሎት
- 1 tbsp ሰሊጥ ዘይት
- መሬት ነጭ በርበሬ
- 0,5 tsp የኩሪ ጨው
- 1 tbsp Curry Madras
- 0,125 L የዶሮ እርባታ
- 1 tbsp የተራገፈ ኮኮናት
- 25 g ጨው አልባ ኦቾሎኒ
- 2 የፀደይ ሽንኩርት
- 4 tbsp የተከተፈ አናናስ
- 0,5 tbsp ወይን
- 3 ስሊዎች ቶስት
- 50 ml ቅባት
መመሪያዎች
- ሽንኩርቱን ይላጩ እና በደንብ ይቁረጡ. 0.5 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ እና ቀይ ሽንኩርቱን ይቅቡት. ጨውና ጨው ይጨምሩ እና ትንሽ ይቅሉት። በክምችት እና ክሬም ጋር Deglaze. የኮኮናት ቅርፊቶችን ጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃ ያህል ተሸፍነው ይቅቡት.
- የፀደይ ሽንኩርቱን ያጸዱ እና ወደ ቀለበቶች ይቁረጡ. የታሸገውን አናናስ ያፈስሱ. ካልተደረገ ኦቾሎኒን ይቁረጡ. እንደ ውፍረቱ መጠን በእያንዳንዱ ጎን ለ 3-5 ደቂቃዎች በቀሪው ዘይት ውስጥ schnitzel ይቅሉት.
- አናናስ እና ለውዝ ወደ ሾርባው ውስጥ ይጨምሩ ፣ ለአጭር ጊዜ እንደገና ወደ ድስት ያመጣሉ ። እስከዚያው ድረስ ዳቦውን ይቅቡት. ቶስትን በአንድ ማዕዘን በግማሽ ይቀንሱ. እያንዳንዳቸው ሶስት እርከኖች በሳጥን ላይ ያስቀምጡ, ስጋውን በላዩ ላይ ያስቀምጡ እና የኩሪ ክሬም ያፈስሱ. በሽንኩርት ቀለበቶች እና በደረቀ ኮኮናት ይረጩ. በመጨረሻም ዘቢብውን በላዩ ላይ ያፈስሱ.
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 237kcalካርቦሃይድሬት 7.5gፕሮቲን: 5gእጭ: 20.9g
