ቫኒላ Pigtails ከ Cointreau ጋር

በክፍል ሙቀት ውስጥ የሚገኘውን ቅቤ በትንሽ ጨው ይቅፈሉት እና አረፋ እስኪያልቅ ድረስ 50 ግራም ስኳር ይጨምሩ ፣ ስኳሩ እስኪቀልጥ ድረስ ያነሳሱ። አሁን የታሂቲያን ቫኒላ ይንጠቁጡ, ግማሹን ጥራጥሬን በቅቤ ላይ, ግማሹን ወደ ጥሬው የሸንኮራ አገዳ ስኳር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀሉ.

አሁን የእንቁላል አስኳል ጨምሩ እና በጥንካሬ የተቀቀለውን የእንቁላል አስኳል በወንፊት ተጭነው እንዲሁ ይጨምሩ። አሁን ክሬም ፍራሹን እና Cointreauን ይጨምሩ እና እስኪበስል ድረስ ሁሉንም ነገር እንደገና ይቀላቅሉ።

አሁን ዱቄቱን በላዩ ላይ አፍስሱ እና በደንብ ያሽጉ። አሁን ዱቄቱን በ 5 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ወደ ጥቅልሎች ይቀርጹ እና በአሉሚኒየም ፎይል መጠቅለል እና ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት - ግን የተሻለ በአንድ ምሽት።

አሁን ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ቀድመው ያሞቁ እና የዳቦ መጋገሪያ ወረቀቶችን በመጋገሪያ ወረቀት ያኑሩ። በግምት ቁርጥራጮች ይቁረጡ. 5 ሚሜ ከ ሊጥ ግልበጣዎችን እና ጥቅልሎችን ቅርጽ. አሁን የጥቅሎቹን ጫፎች አንድ ላይ አምጣ እና ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ አዙራቸው. አሁን ብራዶቹን በጥሬው የሸንኮራ አገዳ ቅልቅል ውስጥ ይንከባለሉ, በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ያስቀምጡ እና ለ 15-18 ደቂቃዎች ያብሱ.

በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.