ቪጋን: ጣፋጭ እና ጎምዛዛ የቲማቲም ሾርባ ሙቅ

ቲማቲሞችን ከላይ ወደ ላይ ይቁረጡ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ ፣ ከዚያ ይላጡ እና በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ። አናናስ አጽዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ, ጭማቂውን ይሰብስቡ, አሁንም እንፈልጋለን! ሉኩን ወደ ቀጭን ቀለበቶች ይቁረጡ.

ካሪውን በዘይት ውስጥ በአጭሩ ይቅሉት ፣ ጣዕሙን በከፍተኛ ሁኔታ ያጠናክራል ፣ የቲማቲም ኪዩቦችን እና የተከተፈ ቺሊ ይጨምሩ - 1/2 ቢጫ እና 1/2 ቀይ ወስጄ - መጥበስ ቀጥል ፣ 1 ኩባያ ውሃ ይሞሉ እና ለ 15 ያህል ያቀልሉት። ደቂቃዎች. ከዚያ በጣም በጥሩ ሁኔታ ይቅለሉት እና በቅመማ ቅመም ይቅቡት።

አሁን ስታርችውን ከአናናስ ጭማቂ ጋር በማዋሃድ ወደ ድስዎ ላይ ጨምሩ, ከዚያም ሁሉንም ነገር ወደ ድስት ያመጣሉ.

በመጨረሻም አናናስ እና ሉክ ይጨምሩ እና ያሞቁዋቸው.