የውሃ Chestnut

እንደ ደረትን ለውዝ ይመስላሉ ነገርግን ከነሱ ጋር የተዛመደ አይደለም፡-የውሃ ደረት ለውዝ የሳር ሳር ቤተሰብ የሆነ የእስያ የውሃ ውስጥ ተክል ለምግብነት የሚውሉ አምፖሎች ናቸው። ስለዚህ ምግብ በጣም አስፈላጊ የሆነውን በእኛ የምርት መረጃ ውስጥ ያንብቡ።

ስለ የውሃ ቼዝ ነት አስደሳች እውነታዎች

የውሃ ደረቱት እንደ ቻይና፣ ታይዋን፣ ጃፓን፣ ታይላንድ፣ ህንድ፣ ፊሊፒንስ፣ እንዲሁም አውስትራሊያ ባሉ ኢኳቶሪያል አገሮች ለምግብ ምርት የሚበቅል ተክል ነው። ለነጭ ፣ ለስላሳ ሥጋ እና ጣፋጭ ፣ ትንሽ የለውዝ ጣዕሙ ምስጋና ይግባውና የውሃ ለውዝ ለብዙ ምግቦች ተስማሚ አጃቢ ነው። በእስያ ምግብ ውስጥ, በዎክ ምግቦች, ካሪዎች እና ሾርባዎች እንዲሁም በጣፋጭ ምግቦች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር ሊገኝ ይችላል. የዎልትት መጠን ያላቸው የበቀለ አምፖሎችም ወደ ዱቄት ይዘጋጃሉ.

ግዢ እና ማከማቻ

ከደረት ኖት (የደረት ለውዝ) በተቃራኒ በዚህ አገር የውሃ ጫጩቶች እምብዛም ትኩስ አይደሉም። በአብዛኛው በእስያ ሱቆች ውስጥ ይገኛሉ. ያልተስተካከሉ ናሙናዎችን ከገዙ, እንጆቹን በማቀዝቀዣ ውስጥ በውሃ የተሸፈነ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ማከማቸት ጥሩ ነው. በቀላሉ ለሦስት ቀናት ሊቀመጡ ይችላሉ. በደንብ በተሞላው የሱፐርማርኬት ዲሊኬትሴን ዲፓርትመንት ውስጥ የተላጠ የውሃ ለውዝ በጣሳ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። ማከሚያዎቹን በጨለማ, ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያከማቹ, ከበርካታ ወራት እስከ አመታት ይቆያሉ.

የውሃ ደረትን ለማብሰል ምክሮች

የውሃ ደረትን ለማዘጋጀት ቀላል ነው. ተጨማሪ ጥቅም ላይ ከመዋሉ በፊት ማድረግ ያለብዎት ትኩስ ቡቃያዎችን ማጠብ እና በኩሽና ቢላዋ በመላጥ ብቻ ነው. የታሸጉ ምርቶችን በወንፊት ውስጥ ያጠቡ እና ለአጭር ጊዜ እንዲፈስ ያድርጉ። ለማብሰል ጥቂት ደቂቃዎች በቂ ናቸው, ነገር ግን ከረዥም ጊዜ የማብሰያ ጊዜ በኋላ እንኳን, የውሃ ደረቱ ንክሻውን እና መዓዛውን ይይዛል. የእስያ ስፔሻሊቲውን ከአትክልትና ስጋ ጋር በድስት ውስጥ ያጥቡት እና ምግቡን በቺሊ መረቅ ያሽጡ፡-የእኛ የመስታወት ኑድል ከዶሮ ጋር ለእንደዚህ አይነት ዝግጅት ጣፋጭ የውሃ ለውዝ አዘገጃጀት ነው። ባጠቃላይ, ቱቦዎች ለእያንዳንዱ ዎክ ፓን ተስማሚ ንጥረ ነገር ናቸው. እንደ ሙሌት ወይም ካራሚሊዝድ እና እንደ ልዩ የጎን ምግብ ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ. ጥሬው, ጥሩው ጥራጥሬ በሰላጣ ውስጥ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ነው. የፍራፍሬ ሰላጣን በልዩ ልዩ ህክምና ያጣሩ ወይም በኮኮናት ክሬም ውስጥ ከሽሮፕ ጋር የጣፈጡትን የውሃ ደረትን ይሞክሩ።