በጃፓን ውስጥ 5 ባህላዊ ምግቦች ምንድ ናቸው?

መግቢያ: በጃፓን ውስጥ ባህላዊ ምግቦች

የጃፓን ባህል በጣም ታዋቂ ከሆኑት አንዱ ምግቡ ነው. የጃፓን ምግብ በልዩ ጣዕም፣ አቀራረብ እና ትኩስ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ይታወቃል። የጃፓን ባህላዊ ምግቦች ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋሉ, እና ዛሬም ተወዳጅ ሆነው ይቀጥላሉ. ከሱሺ እና ራመን እስከ ቴምፑራ እና ያኪቶሪ ድረስ የጃፓን ምግብ የሁሉንም ሰው ጣዕም የሚያሟሉ ሰፊ ምግቦችን ያቀርባል።

1፡ ሱሺ፡ ተወዳጅ የጃፓን ምግብ

ሱሺ ምናልባት በዓለም ዙሪያ በጣም ታዋቂው የጃፓን ምግብ ነው። ኮምጣጤ የተከተፈ ሩዝ፣ የባህር ምግቦች እና አትክልቶችን ያቀፈ ምግብ ነው እና እንደ ማኪ ሮልስ፣ ኒጊሪ እና ሳሺሚ ባሉ የተለያዩ ቅርጾች ሊቀርብ ይችላል። በሱሺ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ሩዝ በሆምጣጤ, በስኳር እና በጨው የተሰራ ሲሆን ይህም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል. በሱሺ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት የባህር ምግቦች ሳልሞን፣ ቱና፣ ሽሪምፕ እና ኢል እና ሌሎችንም ሊያካትት ይችላል። ሱሺ ብዙውን ጊዜ በአኩሪ አተር፣ በዋሳቢ እና በተቀቀለ ዝንጅብል ይቀርባል። ሁሉም ሰው ሊደሰትበት የሚችል ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ነው.

2፡ ራመን፡ የሚሞላ ኑድል ሾርባ

ራመን ከጃፓን የመጣ የኑድል ሾርባ ነው። በስጋ፣ በአሳ ወይም በአትክልት በተሰራ ትኩስ ሾርባ ውስጥ የሚቀርበው የቻይና አይነት የስንዴ ኑድል ነው። መረቁሱ በአኩሪ አተር፣ ሚሶ ወይም ጨው የተቀመመ ሲሆን በተለያዩ ንጥረ ነገሮች ለምሳሌ በተከተፈ የአሳማ ሥጋ፣ እንቁላል፣ እንጉዳይ እና የባህር አረም ሊጨመር ይችላል። ራመን በጃፓን ውስጥ ተወዳጅ ምግብ ነው, እና ልዩ ጣዕም እና ጣዕም ያላቸው ብዙ ክልላዊ ልዩነቶች አሉ. ለቅዝቃዛ የአየር ሁኔታ ወይም መሙላት እና ማጽናኛ ምግብ ሲመኙ ተስማሚ ምግብ ነው።

3: Tempura: ጥልቅ-የተጠበሰ የባህር ምግቦች እና አትክልቶች

Tempura ጥልቅ-የተጠበሰ የባህር ምግቦችን እና አትክልቶችን ያካተተ ታዋቂ የጃፓን ምግብ ነው። በቴፑራ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ሊጥ በዱቄት, በእንቁላል እና በበረዶ ቀዝቃዛ ውሃ የተሰራ ነው, ይህም ቀላል እና ጥርት ያለ ሸካራነት ይሰጠዋል. በቴፑራ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት የባህር ምግቦች እና አትክልቶች ሽሪምፕ፣ ስኩዊድ፣ ዱባ እና ኤግፕላንት እና ሌሎችንም ሊያካትቱ ይችላሉ። ቴምፑራ ብዙውን ጊዜ ከtentsuyu መረቅ ጋር ይቀርባል፣ እሱም የአኩሪ አተር፣ ሚሪን እና ዳሺ መረቅ ጥምረት ነው። ለልዩ ዝግጅቶች ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግብ ነው.

4፡ ያኪቶሪ፡ የተጠበሰ የተከተፈ ስጋ

ያኪቶሪ በጣም ተወዳጅ የጃፓን ምግብ ነው, እሱም የተጠበሰ ስኩዊድ ስጋን ያካትታል. በያኪቶሪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ስጋ ዶሮ፣ የበሬ ሥጋ፣ የአሳማ ሥጋ ወይም የባህር ምግብ ሊሆን ይችላል እና በከሰል ላይ ከመጠበሱ በፊት በጣፋጭ እና በጣፋጭ መረቅ ውስጥ ይቀባል። ያኪቶሪ ብዙ ጊዜ ከታሬ ኩስ ጋር ይቀርባል፣ እሱም የአኩሪ አተር፣ ሳክ፣ ሚሪን እና ስኳር ድብልቅ ነው። ለባርቤኪው ወይም ለመክሰስ ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ እና ለመብላት ቀላል ምግብ ነው.

5፡ ኦኮኖሚያኪ፡ በስጋ እና በአትክልት የተሞላ ጣፋጭ ፓንኬክ

ኦኮኖሚያኪ በስጋ እና በአትክልቶች የተሞላ ጣፋጭ ፓንኬክ ነው። በኦኮኖሚያኪ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ሊጥ በዱቄት, በእንቁላል እና በተጠበሰ ጎመን የተሰራ ነው, እና እንደ የአሳማ ሥጋ, ስኩዊድ, ሽሪምፕ እና አይብ ባሉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ይሞላል. ኦኮኖሚያኪ ብዙውን ጊዜ በኦኮኖሚያኪ ኩስ ይቀርባል፣ እሱም የዎርሴስተርሻየር መረቅ፣ ኬትጪፕ እና አኩሪ አተር ጥምረት ነው። ለምሳ ወይም ለእራት ተስማሚ የሆነ ጣፋጭ እና ጣዕም ያለው ምግብ ነው.

ማጠቃለያ: የጃፓን ምግብ ልዩ ጣዕም ያቀርባል

የጃፓን ምግብ በልዩ ጣዕም፣ አቀራረብ እና ትኩስ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ይታወቃል። ከሱሺ እና ራመን እስከ ቴምፑራ እና ያኪቶሪ ድረስ የጃፓን ምግብ የሁሉንም ሰው ጣዕም የሚያሟሉ ሰፊ ምግቦችን ያቀርባል። የባህር ምግቦችን, ስጋን ወይም አትክልቶችን ይመርጣሉ, የጃፓን ምግብ ለሁሉም ሰው የሚሆን ነገር አለው. ጃፓንን መጎብኘት እና እነዚህን ባህላዊ ምግቦች መሞከር ፈጽሞ የማይረሱት ልምድ ነው.

ማጣቀሻዎች፡ የጃፓን ባህላዊ ምግቦች ምንጮች

• የጃፓን ብሔራዊ ቱሪዝም ድርጅት. (ኛ) የጃፓን ምግብ. የተገኘው ከ https://www.japan.travel/en/sg/food/
• Puckett፣ K. (2020፣ ማርች 23)። መሞከር ያለብዎት ምርጥ የጃፓን ምግቦች። ስፕሩስ ይበላል. የተገኘው ከ https://www.thespruceeats.com/japanese-foods-you-must-try-2030330
• ኢኑዌ፣ ዋይ (2020፣ ኦገስት 28)። 20 በቶኪዮ ውስጥ ባህላዊ የጃፓን ምግብ መሞከር አለበት። የባህል ጉዞ. የተገኘው ከ https://theculturetrip.com/asia/japan/articles/20-must-try-traditional-japanese-food-in-tokyo/