አንዳንድ ታዋቂ የቪንሴንቲያን ቁርስ ምግቦች ምንድናቸው?

የቪንሴንቲያን ቁርስ: ለቀኑ አስደሳች ጅምር

ጥሩ ቁርስ የቪንሴንቲያን ባህል አስፈላጊ አካል ነው። የደሴቲቱ ብሔር በበለጸጉ እና ልዩ ልዩ ምግቦች ይታወቃል፣ ይህም የተለያዩ ጣዕሞችን እና ጣዕምዎን እንደሚያሻሽሉ እርግጠኛ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያካትታል። በሴንት ቪንሰንት ቁርስ ብዙ ጊዜ የጋራ ጉዳይ ነው፣ ቤተሰቦች እና ጓደኞች ቀናቸውን ከመጀመራቸው በፊት አብረው በጠረጴዛ ዙሪያ እየተሰበሰቡ ጣፋጭ ምግብ ይዝናናሉ።

መሞከር ያለብዎት ባህላዊ የቪንሴንቲያን ቁርስ ምግቦች

የቅዱስ ቪንሰንት እውነተኛ ጣዕሞችን ለመለማመድ እየፈለጉ ከሆነ፣ በቀላሉ መሞከር ያለብዎት ጥቂት ባህላዊ የቁርስ ምግቦች አሉ። ጨዋማ ዓሳ እና መጋገሪያዎች በድስት የተጠበሰ እና ከተጠበሰ ሊጥ ጋር በማገልገል በጨው በተቀባ ኮዳፊሽ የተሰራ ተወዳጅ ምርጫ ነው። ሌላው የሚታወቀው የቪንሴንቲያ ቁርስ በዱቄት፣ በውሃ እና በጨው ተዘጋጅቶ በሙቅ ዘይት ውስጥ ወደ ፍፁምነት የሚዘጋጅ የተጠበሰ ዱባ ነው።

የካሳቫ ዳቦ ሌላው የቪንሴንቲያ ምግብ ነው እና ብዙ ጊዜ በቁርስ ይቀርባል። ከካሳቫ ሥር የተሰራው ቂጣው ጥቅጥቅ ያለ ሸካራነት እና ትንሽ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ከቅቤ እና ከጃም ጋር በትክክል ይጣመራል። ሌሎች ታዋቂ የቁርስ ምግቦች ካላሎ፣ የሚጣፍጥ ቅጠላ ቅጠል እና ቅመማ ቅመም፣ እና አኩሪ አተር፣ በአሳማ እግር ወይም በዶሮ የተሰራ ጣፋጭ ሾርባ ያካትታሉ።

ከሳልትፊሽ እስከ ካሳቫ ዳቦ፡ የቪንሴንቲያን ቁርስ ምግብ መመሪያ

በሴንት ቪንሰንት ውስጥ የሚገኙትን የተለያዩ የቁርስ ምግቦችን ለመፈለግ ፍላጎት ካሎት ብዙ የሚመረጡባቸው አማራጮች አሉ። ብዙ የሀገር ውስጥ ምግብ ቤቶች እና የጎዳና አቅራቢዎች እንደ ጨዋማ ዓሳ እና መጋገሪያዎች ፣የተጠበሰ ዱባ እና የካሳቫ ዳቦ ያሉ ክላሲክ የቪንሴንቲያ ቁርስ ምግቦችን ያቀርባሉ። እንደ የተጠበሰ ፕላንቴይን፣ የበቆሎ ዱቄት ገንፎ፣ ወይም ሻርክ እና መጋገር ያሉ አንዳንድ ይበልጥ ጀብደኛ የሆኑ ምግቦችን መሞከር ሊፈልጉ ይችላሉ።

ምርጫዎ ምንም ይሁን ምን፣ በቪንሴንቲያን የቁርስ ምግብ ውስጥ ባለው አስደሳች እና ጣፋጭ አለም ውስጥ የሚዝናኑበት ነገር እንደሚያገኙ እርግጠኛ ነዎት። እንግዲያውስ ቀንዎን በቪንሴንቲያን መንገድ ለምን አይጀምሩም ፣ በሚመጡት መንገድ የሚመጣዎትን ማንኛውንም ነገር ለመቋቋም የሚያስችል ጉልበት እና ምግብ እንደሚሰጥዎት እርግጠኛ በሆነ ጥሩ እና ጣፋጭ ቁርስ?