የቀረፋ የጤና ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

መግቢያ፡ ቀረፋ ምንድን ነው?

ቀረፋ ከሲናሞሞም ቤተሰብ ውስጥ ከሚገኙት የዛፎች ቅርፊት የተገኘ ቅመም ነው። በተለምዶ ምግብ ማብሰል እና መጋገር ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ነገር ግን ለብዙ መቶ ዘመናት ለመድኃኒትነት አገልግሎት ይውላል. ሁለቱ በጣም የተለመዱ የቀረፋ ዓይነቶች ሴሎን ቀረፋ (እውነተኛ ቀረፋ በመባልም ይታወቃል) እና ካስያ ቀረፋ ናቸው። የሲሎን ቀረፋ ቀለል ያለ እና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን ካሲያ ቀረፋ ደግሞ የበለጠ ጠንካራ እና የበለጠ ኃይለኛ ነው።

የቀረፋ አንቲኦክሲዳንት ባህሪዎች

ቀረፋ የበለፀገ የፀረ ኦክሲዳንት ምንጭ ሲሆን እነዚህም የነጻ radicals ከሚያደርሱት ጉዳት የሚከላከሉ ውህዶች ናቸው። ፍሪ ራዲካልስ ሴሎችን ሊጎዱ የሚችሉ እና ለእርጅና እና እንደ ካንሰር፣ የልብ ህመም እና የአልዛይመር በሽታ ላሉ በሽታዎች የሚያበረክቱ ያልተረጋጉ ሞለኪውሎች ናቸው። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቀረፋ በተለይ በ polyphenols የበለፀገ ሲሆን ይህ የፀረ-ኦክሲዳንት አይነት ለከባድ በሽታዎች ተጋላጭነትን ይቀንሳል። የአዝሙድ አንቲኦክሲዳንት ባህሪያቶች እብጠትን ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ ፣ይህም ለብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ዋነኛው መንስኤ ነው።

የሲናሞን እምቅ ፀረ-ብግነት ውጤቶች

እብጠት የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለጉዳት ወይም ለመበከል ተፈጥሯዊ ምላሽ ነው. ይሁን እንጂ ሥር የሰደደ እብጠት የልብ ሕመም, የስኳር በሽታ እና ካንሰርን ጨምሮ ከብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎች ጋር ተያይዟል. ቀረፋ ጸረ-አልባነት ተፅእኖ እንዳላቸው የተረጋገጡ ውህዶችን ይዟል፣ ከእነዚህም ውስጥ cinnamaldehyde፣ eugenol እና coumarinን ጨምሮ። እነዚህ ውህዶች እብጠትን ለመቀነስ እና ሥር የሰደዱ በሽታዎችን እድገት ለመከላከል ይረዳሉ።

ቀረፋ በደም ስኳር ቁጥጥር ላይ ያለው ተጽእኖ

ቀረፋ በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን በመቆጣጠር ላይ በጎ ተጽእኖ እንዳለው ታይቷል። ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቀረፋ የኢንሱሊን ስሜትን ያሻሽላል ፣ ይህም የሰውነት ሴሎች ለኢንሱሊን ምላሽ የመስጠት እና የግሉኮስ መጠን ከደም ውስጥ የመሳብ ችሎታ ነው። ይህም በደም ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቆጣጠር እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ የመያዝ እድልን ለመቀነስ ይረዳል. በተጨማሪም ቀረፋ የጾም የደም ግሉኮስ መጠን 2 ዓይነት የስኳር በሽታ ባለባቸው ሰዎች ላይ እንዲቀንስ ታይቷል።

ቀረፋ ለልብ ጤንነት ያለው ጥቅም

የልብ ሕመም በዓለም አቀፍ ደረጃ ለሞት የሚዳርግ ዋነኛ መንስኤ ነው። በርካታ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቀረፋ በልብ ጤና ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ቀረፋ የደም ግፊትን በመቀነስ LDL ኮሌስትሮልን ("መጥፎ" ኮሌስትሮልን) በመቀነስ HDL ኮሌስትሮል ("ጥሩ" ኮሌስትሮል) እንዲጨምር ታይቷል። እነዚህ ተፅዕኖዎች የልብ ሕመምን አደጋ ለመቀነስ እና አጠቃላይ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ጤንነትን ለማሻሻል ይረዳሉ.

በአንጎል ሥራ ውስጥ ቀረፋ ሊሆን የሚችል ሚና

ቀረፋም በአንጎል ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ቀረፋ የማስታወስ ችሎታን ፣ ትኩረትን እና የእይታ-ሞተር ፍጥነትን ጨምሮ የእውቀት (ኮግኒቲቭ) ተግባርን ያሻሽላል። በተጨማሪም የቀረፋው ፀረ-ብግነት እና አንቲኦክሲደንትስ ባህሪያቶች እንደ አልዛይመርስ በሽታ ካሉ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታዎች ሊከላከሉ ይችላሉ።

ቀረፋ በአፍ ጤንነት ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ

ቀረፋም ለአፍ ጤንነት ጥቅም ሊኖረው ይችላል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቀረፋ ለጥርስ መበስበስ እና ለድድ በሽታ የሚዳርጉ ተህዋሲያንን ለመከላከል ይረዳል። ቀረፋ በአፍ ውስጥ ጎጂ ባክቴሪያዎችን ለማጥፋት የሚረዳ ፀረ ተህዋሲያን ባህሪያት ያላቸውን ውህዶች ይዟል.

ማጠቃለያ፡ የቀረፋ የጤና ጥቅሞች ማጠቃለያ

ለማጠቃለል ያህል ቀረፋ ብዙ የጤና ጠቀሜታ ያለው ቅመም ነው። የበለጸገ የፀረ ኦክሲዳንት ምንጭ ነው፣ ፀረ-ብግነት ውጤት አለው፣ የደም ስኳር ቁጥጥርን ያሻሽላል፣ ለልብ ጤና እና ለአንጎል ስራ ጠቀሜታ ይኖረዋል እንዲሁም የጥርስ መበስበስን እና የድድ በሽታን ይከላከላል። ቀረፋን ወደ አመጋገብዎ ማከል አጠቃላይ ጤናዎን ለማሻሻል እና ሥር የሰደዱ በሽታዎችን አደጋ ለመቀነስ ቀላል እና ጣፋጭ መንገድ ሊሆን ይችላል።