ሙሉ የእህል እርጎ ዳቦ ከሰሊጥ ዘሮች እና ከሱፍ አበባ ዘሮች ጋር

ሙሉውን የስንዴ ዱቄት በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, በመሃል ላይ አንድ ጉድጓድ ይፍጠሩ. እዚያ ውስጥ እርሾውን ይሰብስቡ, 70 ሚሊ ሜትር የሞቀ ውሃን እና የሻይ ማንኪያ ስኳር ይጨምሩ. ትንሽ ይቀላቅሉ እና ይሸፍኑ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል በሞቃት ቦታ ውስጥ ይውጡ።

ከዚያም እንቁላል፣ እርጎ፣ ዘይት፣ ጨው እና 4 የሾርባ ማንኪያ ሰሊጥ እና 4 የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘሮች እንዲሁም 130 ሚሊ ሜትር የሞቀ ውሃ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር ለስላሳ ሊጥ ቀቅለው እንደገና ለ 45 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ ይሸፍኑ።

ከዚያም እንደገና በደንብ ያሽጉ እና ዳቦ ይቀርጹ እና በዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ባለው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። ሶስት ግዳጅ ቁርጥኖችን በቢላ ያድርጉ። የተቀሩትን ዘሮች አንድ ላይ ይቀላቅሉ.

ቂጣውን በትንሽ ውሃ ይቦርሹ እና የድንጋይ ድብልቅን በላዩ ላይ ይረጩ እና ለ 40 ደቂቃዎች እንደገና ይሸፍኑ. እስከዚያ ድረስ ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ቀድመው ይሞቁ.

ከዚያም ዳቦውን በመሃከለኛ መደርደሪያ ላይ ለ 40 ደቂቃዎች መጋገር እና አንድ ሰሃን የፈላ ውሃን በምድጃ ውስጥ ማስገባትዎን አይርሱ.